豆腐的英语单词

豆腐的英语单词

篇一：英语词汇

< br>(

豆制品

)

豆腐

tou-fu/bean curd

豆腐衣

bean sheets

粉丝

bean starch noodles

粉皮

bean starch sheets

豆腐干丝

bean curd strips

腐乳

pickled bean curd

油面筋

fried gluten puff

油豆腐

fried bean curd puff

豆豉

fermented black bean

豆酱

fermented soybean

百叶

beancurd sheets

豆腐干

dried beancurd

篇二：舌尖上的英语词汇

舌尖上的英语词汇

1.

餐具

英文名

Saucer

Soup

spoon

Knife

Toothpick

Paper

towel

Napkin

Table cloth

2.

中餐

英文名

Bear

’

s paw Breast of deer Local dish Cantonese cuisine

Chafing dish, fire pot

Casserole Set meal Fried rice Plain rice Curry rice Crispy rice

Gruel,

soft

rice,

porridge

Noodles

with

gravy

Plain

noodle

Preserved bean curd

Bean curd

Fermented blank bean Pickled cucumbers

中文名

小碟子

汤匙

餐刀

牙签

纸巾

餐巾

桌布

英文名

Tea tray Caddy Dish Plate Rice bowl Cup Glass

茶盘

茶罐

碟

盘

饭碗

杯子

玻璃杯

中文名

英文名

Beche-de-mer

熊掌

Sea cucumber

鹿脯

Sea sturgeon

地方菜

Salted jelly fish

广东菜

Kelp, seaweed

火锅

Abalone

砂锅

Shark fin

客饭

Scallops

炒饭

Lobster

白饭

咖喱饭

Boiled salted duck

Salted duck egg

锅巴

粥，稀饭

Roast suckling pig

Pig

’

s knuckle

打卤面

Preserved meat

阳春面

Barbecued pork

腐乳

中文名

Fried pork flakes

豆腐

BAR-B-Q

豆豉

Meat broth

酱瓜

1

中文名

海参

海参

海鳝

海蜇皮

海带

鲍鱼

鱼翅

干贝

龙虾

盐水鸭

咸鸭蛋

烤乳猪

猪脚

腊肉

叉烧

肉松

烤肉

肉羹

Dried turnip Preserved egg Bird

’

s nest Vegetables

3.

西餐与日本料理

英文名

Menu

Buffet

Fast

food

Specialty

Chef

’

s special Today

’

s special Continental cuisine French cuisine

Kimchi

Pickled vegetables

Dim sum Pastries Stone fire pot

Sashi

Sashimi

Sake

Pudding

Miso

shiru

aperitif

4.

冷饮

英文名

Beverages Soft drink Coco-cola, coke Soda water Ice water Mineral

water

萝卜干

皮蛋

燕窝

素菜

Sausage Meat bun Shao-mai Meat diet

香肠

肉包子

烧麦

荤菜

中文名

菜单

自助餐

快餐

招牌菜

主厨特餐

今日特餐

欧式

西餐

法国菜

韩国泡菜

泡菜

点心

甜点

石头火锅

日本竹筷

生鱼片

日本米酒

布丁

味噌汤

饭前酒

英文名

中文名

French

fries

炸薯条

Baked

potato

烘马铃薯

Mashed

potatoes

马铃薯

泥

Omelette

简蛋卷

Poached egg

荷包蛋

Sunny side up

煎一面荷

包蛋

Fried egg

煎蛋

Scramble eggs

炒蛋

Over

煎两面荷包蛋

Over

easy

煎半熟蛋

Over

hard

煎全熟蛋

Conch

海螺

Escargots

田螺

Braised

beef

炖牛肉

Bacon

熏肉

Roast meat

铁板烤肉

Crab meat

蟹肉

Prawn

明虾

butter

奶油

中文名

饮料

汽水

可口可乐

苏打水

冰水

矿泉水

2

英文名

Soya-bean

milk

Long-life

milk

Condensed

milk

Coffee

mate Coffee Iced coffee

中文名

豆浆

保久奶

炼乳，炼奶

奶精

咖啡

冰咖啡

Distilled

water

Ice

candy

Sundae

Ovaltine

Chlorella

yakult

Sarsaparilla

Syrup

of

plum

Asparagus

juice

Jasmine

tea

Chlorella

Essence chicken Milk-shake Cocoa honey Artificial color

Straw

5.

水果

英文名

Pineapple

Pear

Chestnut

Coconut

Tangerine

Mandarin

orange

Persimmon

Plum

Watermelon

Papaya

Betelnut

Fig

Grape

Mango Muskmelon Cherry

蒸馏水

冰棒

圣代，

新地

阿华田

养乐多

沙士

酸梅汤

芦荟汁

茉莉（香片）

绿藻

鸡精

奶昔

可可

蜂蜜

人工色素

吸管

White coffee Black coffee Ice-cream Ice-cream cone Soft ice-cream

Vanilla ice-cream Tomato juice Orange juice Coconut milk Grapefruit

juice Ginger ale Vegetable juice Tea leaves Black tea Tea bag Lemon

tea White group tea

牛奶咖啡

纯咖啡

雪糕

甜筒

窗淇淋

香草冰淇淋

番茄汁

橘

子汁

椰子汁

葡萄柚汁

姜汁

蔬菜汁

茶叶

红茶

茶包

柠檬茶

冬瓜茶

中文名

凤梨

梨子

栗子

椰子

橘子

橘

柿子

李子

西瓜

木瓜

槟榔

无花果

葡萄

芒果

香瓜

樱桃

3

英文名

Sugar-cane Apple Banana

Honey-dew melon Strawberry Grapefruit Ponkan Shaddock Water

caltrop Almond Loquat Olive Rambutan Durian Wax-apple Guava

中文名

甘蔗

苹果

香蕉

哈密瓜

草莓

葡萄柚

椪柑

文旦

菱

角

杏仁

枇杷

橄榄

毛红丹

榴莲

莲雾

番石榴

Juice peach Peach Carambola

6.

蔬菜与调味品

英文名

String

bean

Green

soy

bean

Soybean

sprout Mung bean sprout Bean sprout

Pea Kale Cabbage Broccoli

Mater

convolvulus

Dried

lily

flower

Mustard

leaf

Celery

Tarragon

Beetroot, beet Agar-agar Lettuce Lettuce Spinach Tomato Eggplant

Caraway Hair-like seaweed

Preserved Szechuan pickle

水蜜桃

桃子

杨桃

Longan Lichee

龙眼

荔枝

中文名

四季豆

毛豆

黄豆芽

绿豆芽

豆芽

豌豆

甘蓝菜

包心菜，洋白菜

Salted vegetable Asparagus Bamboo shoot Dried bamboo shoot

Ternip Carrot

花椰菜

空心菜

金针花菜

芥菜

芹菜

蒿菜

甜菜

紫菜

生菜

莴苣

菠菜

番茄

茄子

香菜

发菜

榨菜

雪里红

芦荟

竹笋

笋

干

白萝卜

胡萝卜

4

英文名

Champignon

Button

mushroom

Needle

mushroom

Dried

mushroom

Agaricus Lotus root Potato, spud Agaric White fungus Ginger Garlic

Garlic bulb Green onion Onion Scallion, leek

Leek Chives Wheat gluten

Miso

Seasoning

Caviar

Barbeque

sauce

Tomato

ketchup

Tomato

sauce Mustard Salt Sugar

Monosodium glutamate