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各类食物英文大全
水果类（
fruits
）：
西红柿
tomato
；菠萝
pineapple
；西瓜
watermelon
；香蕉
bana
；柚子
shaddock
（
pomelo
）；
橙子
orange
；苹果
apple<
/p>
；柠檬
lemon
；樱桃
cherry
；桃
子
peac
h
；梨
pear
；枣
< br>Chinese date
（去核枣
pitted da
te
）；椰子
conut
；草莓
strawberry
；树莓
raspber
ry
；蓝莓
blueberry
；黑莓
blackberry
；葡萄
grap
e
；甘
蔗
sugar cane
；芒果
mango
；木瓜
paw
或者
paya
；杏子
apricot
；油桃
nectarine<
/p>
；柿子
persimmon
；
石榴
pomegranate
< br>；榴莲
jackfruit
；槟榔果
arecanut
；西班牙产苦橙
bitterorang
e
；猕猴桃
kiwi fruit or Chinese g
ooseberry
；金橘
cumquat
；蟠桃
flat
peach
；荔
枝
litchi
；青梅
greenga
ge
；山楂果
haw
；水蜜桃
honey
peach
；香瓜、
甜瓜
musk m
elon
；李子
plum
；杨梅
waxberry redbayberry
；桂圆
< br>longan
；沙果
crab apple
；杨桃
starfruit
；枇杷
< br>loquat
；柑橘
tangerine
；莲雾
wax-
apple
；番石
榴
guava
肉、蔬菜类（
livestock
家畜）：
南瓜（倭瓜）
pumpkincus
haw
；甜玉米
Sweetcorn
；
牛肉
beef
；猪肉
pork
；
羊肉
mutton
；
羔羊肉
lamb
；鸡肉
chicken
；生菜、莴苣
lettuce
；白菜<
/p>
Chinesecabbage
（
cel
erycabbage
）；甘蓝、卷心菜
cabbage
；萝卜
radish
；胡萝
< br>卜
carrot
；韭菜
leek
；木耳
agarics
；豌豆
pea
；马铃薯（土豆）
potato
；黄瓜
cumber
；苦瓜
balsam pear
；秋葵
okra
< br>；
洋葱
onion
；芹菜
celery
；芹菜杆
celery sticks
；地瓜
sweet pota
to
；蘑菇
mushroom
；橄榄<
/p>
olive
；菠菜
spinach
；冬瓜（
Chinese
）
< br>waxgourd
；莲藕
lotusroot
；紫菜
laver
；油菜
colerape
；茄子
eggplant
；香菜
caraway
；枇杷
lo
quat
；青椒
green
pepper
；四季豆、青刀豆
garden
bean
；银耳
silvery fungi
< br>；
腱子肉
tendon
；肘子<
/p>
pork joint
；茴香
fenne
l
（茴香油
fennel oil
药用
）；鲤鱼
carp
；咸猪肉
bacon
；金针蘑
needle
mushroom
；
扁豆
lentil
；槟榔
areca
< br>；牛蒡
greatburdock
；水萝卜
summerradish
；竹笋
bamboosh
oot
；艾蒿
Chinese
mugwort
；绿豆
mung
bean
；毛豆
green soy
bean
；
1
/
6
瘦肉
lean meat
；肥肉
speck
；黄花菜
day
lily
（
day lily
bud
）；豆芽菜
bean
sprout
；丝瓜
towel
gourd (
注：
在美国丝瓜或用
来做丝瓜茎
loofah
洗澡的，不是食用的
< br>)
海鲜类（
sea
food
）：
虾仁
Peeled Prawns
；龙
虾
lobster
；小龙虾
crayf
ish
；蟹
crab
；蟹足
crab
claws
；小虾
shrimp
；对虾、大虾
prawn
；（烤）鱿鱼（
toast
）
sq
uid
；海参
sea
cumber<
/p>
；扇贝
scallop
；鲍鱼
sea-earabalone
；小贝肉
cock
les
；牡蛎
oyster
；鱼鳞
scale
；海蜇
jellyfish
；鳖、海龟
turtle
；蚬、蛤
clam
；鲅鱼
culter
< br>；鲳鱼
butterfish
；虾籽
shrimpegg
；鲢鱼、银鲤鱼
chubsilver
carp
；黄花鱼
yellow
croaker
调料类（
seaso
nings
）：
醋
< br>vinegar
酱油
soy
盐<
/p>
salt
加碘盐
iodized sal
t
糖
sugar
白糖
< br>refined sugar
酱
soy sauce
沙拉
salad
辣椒
hot
（
red
）
< br>pepper
胡椒（
black
）
pepper
花椒
wild
pepper Chinese prickly ash
powder
色拉油
salad
oil
调料
fixing sauce
seasoning
砂糖
granulated
sugar
红糖
brown sugar
冰糖
Rock Sugar
芝麻
Sesame
芝麻酱
Sesame
paste
芝麻油
Sesame oil
咖喱粉
curry
番茄酱（汁）
ke
tchup redeye
辣根
horseradish
葱
shallot
（
Spring onions
）姜
ginger
蒜
garlic
料酒
cook
ing wine
蚝油
oyster sauce
枸杞（枇杷
,
欧查果）
me
dlar
八角
aniseed
酵母粉<
/p>
yeast barmYellowpepper
黄椒肉桂
cinnamon(
在美国十分受
欢迎，很多
事物都有肉桂料
)
黄油
butter<
/p>
香草精
vanilla extract(
甜点必备
)
面粉
flour
洋葱
onion
主食类（
staple
food
）：
三文治
sandwich
米饭
rice
粥
congee
（
ricesoup
）汤
soup
饺子
dumpling
面条
noodle
比萨饼
pizza
方便面
insta
nt noodle
香肠
sausage
面包
bread
黄油（白塔
油）
butter
茶叶蛋
Teaeggs
油菜
rape
饼干
c
ookies
咸菜（泡菜）
pickle
馒头
steamedbread
饼（蛋糕）
< br>cake
汉堡
hamburger
2
/
6
火腿
ham
奶酪
c
heese
馄饨皮
wonton
skin
高筋面粉
Strong flour
< br>小麦
wheat
大麦
barle
y
青稞
highland barley
高粱
broomcorn
（
kaol
iang
）春卷
Spring
rolls
芋
头
Taro
山药
yam
鱼翅
shar
kfin
黄花
daylily
松花蛋皮
蛋
preservedeggs
春卷
s
pringroll
肉馅饼
minced
pie
糙米
Brown rice
玉米
corn
馅儿
stuffing
开胃菜
appetizer
面粉
flour
燕麦
oat
白薯
甘薯
sweet potato
牛排
s
teak
里脊肉
fillet
凉粉
bean
jelly
糯米
江米
sticky r
ice
燕窝
bird'snest
粟<
/p>
Chinese
corn
肉丸子
meat balls
枳橙
citrange
点
心（中式）<
/p>
dim sum
淀粉
starch
蛋挞
egg tart
干果类（
dry
fruits
）：
腰果
Cashew nuts
花生
peanut
无花果
fig
榛子
filbert hazel
栗子
chestnut
核
桃
wal
nut
杏仁
almond
果脯
preservedfruit
芋头
taro<
/p>
葡萄干
raisincordial
开心
果
pistachion
巴西果
bra
zilnut
菱角
,
荸荠
water chestnut
(
和国内食用法不同，做坚果
食用
)
酒水类（
beverage
）：
红酒
red
wine
白酒
white wine
白
兰地
brandy
葡萄酒
sherry
汽水
(
软饮料
)
soda
（盐）汽水
sparkl
ingwater
果汁
juice
冰棒
Ice-lolly
啤酒
beer
酸奶
yoghurt
伏
特加酒
vodka
鸡尾酒
cock
tail
豆奶
soy
milk
豆浆
soybean
milk
七喜
7 UP
麒麟（日
本啤酒
kirin
）凉开水
< br>cold boiledwater
汉斯啤酒
Hans
beer
浓缩果汁
concentrated
juice
冰镇啤酒
iced(chilled ) beer
札幌（日本啤酒）
Sapporo
爱尔
啤酒（美国）
ale
A
级牛奶
grand A
milk
班图酒
bantu
beer
半干雪利
dry sark
参
水牛奶
bluemilk
日本粗茶
ba
ncha
生啤酒
draftbeer
白
啤酒
whitebeer<
苏格兰
><
/p>
大麦酒
barley-
bree
咖啡伴侣
coffee mate
< br>零食类（
snack
）
:
mint
薄荷糖
cracker
饼干
,biscuit
饼干
,
棒棒糖
bon
茶
< br>tea
（沏茶
makethetea
）话梅
prune candied
plum
锅巴
rice
crust
瓜子
melon seed
冰棒（冰
果）
ice
（
frozen
）
sucker
冰淇凌
ice cream
防腐剂
pr
eservative
圣代冰淇淋
sundae
巧克力豆
marble chocolate
barley
布丁
pudding
3
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6
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