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水果类
西红柿
tomato
；菠萝
pineapple
；
西瓜
watermelon
；香蕉
banana
；
柚子
shaddock
（
< br>pomelo
）
；橙子
oran
ge
；
苹
果
apple
；柠檬
lemon
；
樱桃
cherry
；桃子
peach
；
梨
pear
；
枣
Chinese
date
（
去核枣
pitted
date
）
；
椰子
coconut
；草莓
strawberry
；
树莓
raspberry
；蓝莓
blueberry
；
黑莓
blackberr
y
；葡萄
grape
；
甘蔗
sugar can
e
；芒果
mango
；
木瓜
pawpaw
或者
papaya
；杏子
apricot
；
油桃
nectarine
；柿子
< br>persimmon
；
南
瓜
（
倭
瓜
）
pumpkin
cushaw
；
甜
< br>玉
米
Sweet
corn
；
牛
肉
beef
；
猪
肉
pork
；
羊
< br>肉
mutton
；
羔
羊
肉
lamb
；
鸡
肉
chicken
；
生
菜
、
莴
苣
lettu
ce
；
白
菜
Chinese
cabbage
（
celery
cabbage
）
；
甘
蓝
、
卷
心
菜
cabbage
；
萝
卜
radish
；
胡
萝
卜
carrot
；
韭
菜<
/p>
leek
；
木
耳
agarics
；
< br>豌
豆
pea
；
< br>马
铃
薯
（
土
豆
）
potato
；
黄
瓜
cucumber
；
苦
瓜
balsam pear
；
< br>秋
葵
okra
；
洋
葱
onion
；
芹
菜
celery
；
芹
菜
杆
celery sticks
；
地
瓜
sweet
potato
；
石榴
pomegranate
；榴莲
durian
；
菠萝蜜
jackfruit
；槟榔果
areca
nut
；
西班牙产苦橙
bitter
orange
；
猕猴桃
kiwi fruit or Chinese
gooseberry
；
金橘
cumquat
；蟠桃
flat peach
；
荔枝
litchi
；青梅
< br>greengage
；
山楂果
haw
；水蜜桃
honey peach
；
香瓜、甜瓜
musk melon
；李
子
plum
；
杨梅
waxberry red b
ayberry
；桂圆
longan
；
沙果
crab apple
；杨桃
starfruit
；
枇杷
loquat
< br>；柑橘
tangerine
；
莲雾
wax-
apple
；番石榴
guava
肉、蔬菜类
蘑
菇
mushroom
；
橄
榄
olive
；
菠
菜
spinach
；
冬
瓜
（
Ch
inese
）
wax
gourd
；
莲
藕
lotus root
；
紫
菜
laver
；
油
菜
cole rape
；
茄
子
eggplant<
/p>
；
香
菜
caraway
；
枇
杷
loquat
；
青
椒
green
pepper
；
四
< br>季
豆
、
青
刀
豆
garden
bean
；
银
耳
silvery fungi
；
腱
子
肉
tendon
；
肘
子
pork joint
；
茴
香
fennel <
/p>
（
茴
香
油
fennel oil
药
用
）
；
鲤
鱼
carp
；
咸
< br>猪
肉
bacon
；
金
针
蘑
needle
mushroom
；
扁
豆
lentil
；
槟
榔
areca
；
牛
蒡
great
burdock
；
水
萝
卜
summer
radish
；
竹
笋
bamboo
shoot
；
艾
蒿
Chinese
mugwort
；
绿
豆
mung bean
；
毛
豆
green soy
bean
；
瘦
肉
lean meat
；
肥
肉
speck
；
黄
花
菜
day
lily
（
day lily
bud
）
；
豆
芽
菜
bean
sprout
；
丝
瓜
towel gourd
(
注
：在
美
国
丝
瓜
或
用
来
做
丝
< br>瓜
茎
loofah
洗
澡
的
，
不
是
食
用
的
)
海鲜类
虾
仁
Peeled Prawns
；
龙
虾
lobst
er
；
小
龙
虾
crayfish
；
蟹
crab
；
蟹
足
crab claws
；
小
虾
shrimp
< br>；
对
虾
、
大
虾
prawn
< br>；
（
烤
）
鱿
鱼
（
t
oast
）
squid
；
海
参
sea cucum
ber
；
扇
贝
scallop
；
醋
vinegar
酱
油
soy
盐
salt
加
碘
盐
iodized salt
糖
sugar
白
糖
refined sugar
酱
soy sauce
沙
拉
salad
辣
椒
hot
（
red
）
p
epper
胡
椒
< br>（
black
）
pepper
花
椒
wild pepper
Chinese prickly ash powder
色
拉
油
sal
ad oil
调
料
fixing sauce
seasoning
砂
糖
granulated
sugar
红
糖
brown
sugar
冰
糖
Rock Sugar
芝
麻
Sesame
芝
麻
酱
Sesame paste
芝
麻
油
Sesame oil
< br>咖
喱
粉
curry
鲍
鱼
sea-ear
abalone
；
小
贝
肉
cockles
；
牡
蛎
oyster
；
鱼
鳞
sca
le
；
海
蜇
j
ellyfish
；
鳖
、
海
龟
turtle
；
蚬
、
蛤
clam
；
鲅
鱼
culter
；
鲳
鱼<
/p>
butterfish
；
虾
籽
shrimp egg
；
黄
花
鱼
yellow croaker
鲢
< br>鱼
、
银
鲤
鱼
chub silver
carp
；
调料类
番
茄
酱
（
汁
）
ketchup redeye
辣
根
horseradish
葱
shallot
（
Spring
onions
）
姜
ginger
蒜
garlic
料
酒
cooking wine
蚝
油
oyster sauce
枸
杞
（
枇
杷
,
欧
查
果
）
medlar
八
角
aniseed
酵
母
粉
yeast barm
黄
椒
Yellow pepper
肉
桂
cinnamon
(
在
美
国
十
分
受
欢
迎
，
很
多
事
物
都
< br>有
肉
桂
料
)
黄
油
butter
香
草
精
vanilla extract(
甜
点<
/p>
必
备
)
面
粉
flour
洋
葱
onion
主食类
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