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酒店应收账款管理办法
（征求意见稿）
第一条
目的
为进一步规范集团公司下属酒店等经营分支机构的应收帐款管理，保证资金周转顺畅，<
/p>
避免出现呆帐、死帐，减少因此造成的经济损失，结合各酒店实际情况，特制定本办法：<
/p>
第二条
消费签单挂账规定
〔一）
各消费单位如需签单挂账的，
必须有消费签单挂账协议。协议签订前，
由酒店营
销部负责人负责调查消费单位资信情况。
经调查符合资
信要求的，
经酒店第一负责人审批签
字同意后，
方可签订消费挂账协议。
酒店其他任何部门或个人若私自同意签单挂帐所造成的
经济损失由该部门负责人或当事人承担全额赔偿责任，同时给于违纪处理。
（二）
消费签单挂账协议必须明确消费单位指定签单人，
在一式四份的签字字样卡上
预
留签单人的签字字样、单位盖章或法定代表人签字。
酒店财务部负责保管消费挂账协议，
并监督检查协议内容的履行。
财务部将签订消费挂
账协议的消费单位汇总成册，连同签字字样卡发
至酒店内部餐饮、客房等各经营部门。
消费签单挂账单位实际消费时，
需由
签单权限人员签单，
并由收银员将签名比对签字字
样卡上预留的
签字字样。
如不是由预留字样人员代为签单的，
部门负责人应及
时与对方沟通，
核实情况，确认签单人真实身份后，
3
日内由有效签单人补签；如无人补签的由部门负责人
承担。
（三）小微企业、个体工商户原则上不允许签单挂账；如签单除执行第
(
一
)
条规定外，
必须每月定期结算一次；
如果到期不结账，
即刻停止签单。
酒店财务部要以书面的形式将拟
停止签单挂
帐的单位上报酒店第一负责人，
经审批后由酒店办公室以书面形式及时通知到酒
店餐饮、
客房等各经营部门，
由各部门负责人通
知部门各级管理人员及收银台。
对未按规定
执行造成经济损失由
相关部门负责人或当事人全额赔偿，
同时按违纪处理。
若属信息
通知传
达不到位造成的经济损失，属于哪一级就由哪一层相关责任人全额赔偿，并做违纪
处理。
（四）
乡镇机关、小型事业等单位资金不能保证的，原则上不允许签单挂账。确要签单<
/p>
挂账的，
酒店要按以上程序上报审批后方可以签字挂账。
若违反规定处罚措施同第
（一）
条。
（五）
个人消费一律不允许签单挂账。
如因特殊原因，
关
系单位或关系人需临时挂帐
（无
挂帐合同）
的，
必须由酒店部门经理级别以上管理人员同意并签字担保方可挂帐，
且挂帐总
额不得超过
5000
元，并由担保人负责回收。
部门经理级别担保决额不超过<
/p>
1.5
万元，副总经理担保总额不超过
3
万元，总经理级别
不超过
5
万元。各部门其他人员无权担保挂帐。
第三条
应收账款的催收
（一）
应收账款按月核对，
由酒店财务部提供应收金额及账单凭证，
酒店相关部门或相
关岗位（营销、办公室等）负责催收，酒店第一负责人对
所在酒店应收账款负总责任，实体
财务部安排催收人员。
（二）
催
收时间遵循两个标准，
时间标准为每一个月催收一次，
金额标准
为每个单位挂
账超过
10000
元时，
原则上即要进行催收。
（三）
催收人员应向酒店财务部办理手续领取账单，
妥善保管账单；
做好详细的催收情
况记录，
收回的款项做好标记；
收回账款后与出纳人员办好款项交接手续；
未能收回的款项
要详细注明原因，
并交回账单。
经三次催收未能收回并预计今后无法收回的款项，
即报酒店
第一负责人，由酒店第一负责人及时做出相应的处理措施。
（四）
如
果结算方式使用的是支票，
催收人员应仔细检查支票填写是否正确，
并及时到
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