西餐厅英语大全

2021年2月2日发(作者：sensible)

.

西餐厅英语

自助 早餐从

7

；

00AM

到

11

；

00AM

￥

48/

位加

15%

服务费。

The buffet breakfast is RMB48/per person plus 15% service charge, and the service hour is from

7:00am till 11:00am.

自助晚餐从

6:00PM

到

9:00PM

，￥

98/

位加

15%

服务费。

The

buffet

dinner

is

RMB98/per

person

plus

15%

service

charge,

and

the

service

hour

is

from

18:00

till 21:00

西餐配有

24

小时的客房 送餐服务。

24 hours room service provided by the western restaurant.

请问喜欢吃自助餐还是散点。

Would you prefer `A La Carte or buffet?

请问喜欢喝点什么饮品？我们有啤酒、汽水或果汁。

What kind of drinks would you prefer? Beer, juice or other soft drinks?

请问几位？

How many persons, please?

请问有预定吗？

Do you have a reservation?

请问喜欢哪个位置？

Where do you prefer to sit?

请问有早餐劵吗？

Do you have breakfast coupon?

10)

实在 对不起，现在餐厅已经客满，如果您愿意等会儿的话，我们非常欢迎。

I am afraid the tables are all engaged at the moment, Sir/Madam, would you mind to wait for a

while?

11)

谢 谢，您就在大堂吧那边坐着等会儿好吗？如果一有空桌，马上请您入座。

Could you take a seat in the lobby bar for a while and I will inform you when a table is free?

12)

很对不起，先生

/

太太，让您久等了。

I am very sorry to have kept you waiting, Sir/Madam.

13

）您喜欢吸烟区还是无烟区

？

Do you smoke, Sir/Madam?

14)

请问喜欢喝咖啡还是茶

？

Would you prefer tea or coffee?

15)

您介意和别人同桌吗？

Would you mind sharing a table?

16)

对不起，您跟那位先生

/

小姐合用一张台好吗？

Would you mind sharing a table with that gentleman/Lady?

17)

您等您朋友之前是否喝杯饮品呢？

Would you like to have a drink while waiting for your friend?

18)

请问我现在可以帮您点单吗？

May I take your order now?

19)

请问您喜欢吃点什么？

What kind of food would you like to have?

20)

请问您点的牛扒喜欢几成熟呢？，半熟、七 成、或全熟。

.

.

How would you like your steak done, Sir/Madam, medium, medium well or well done?

< p>
21)

您的牛扒喜欢配什么汁呢？配饭还是配意粉，薯条，焗薯，炒薯。< /p>

我们有黑椒汁，红酒汁，蘑菇汁，洋葱汁

.

What kind of dressing would you prefer with your steak?

We have black paper sauce, red wine sauce, mushroom sauce, onion sauce,

Would you like to have your steak with rice, French fries, baked potatoes or spaghetti?

22

）

我可以重复一下您的点单吗？您点的是。。。

May I repeat your order now?

23

）还需要我为您做什么吗？还有其他需要吗？

Anything else? Sir/Madam

24< /p>

）早上好

/

中午好

/

晚上好，有什么可以帮到您吗？

Good morning/afternoon/evening, sir/madam, what can I do for you?

25

）

请稍等。

Just a moment, please.

26

）我想在房间用餐。

I want to have dinner in my room.

< p>
27

）您的早餐在

20

分 钟之内送到。

Your breakfast will be delivered in 20minutes.

28

）如需收餐，请打电话

1

到送餐部。

Please dial

“

1

”

for collecting the used dishes.

可以收餐吗？

May I collect the used dishes?

30

）要不要加多一只啤酒呢？

Excuse me, sir/madam? Would you like one more beer,

31

）我可以帮您把这个收走吗

Can I take this away? Sir/madam?

32

）您想要哪种啤酒呢？

What kind of beer would you like to have? Sir/madam?

33)

你们要开一张帐单，还是单独开单付帐？

Would you like to have one check or separate checks?

34

）请问现在可以为您结帐吗？

May I settle your bill now?

35

）您打算如何付款呢？签单，付现，还是信用卡。

How would you like to pay for your bill? By cash or by credit card?

36

）可以给我开发票吗？

May I have the receipt?

37

）这是您的找钱和发票

This is your change and receipt.

38

）客人：可以入房帐吗？

服务员：当然可以，请在这里签名，并写上房号，我可以看看您的房卡吗

?

Guest

：

Can you put it on my room bill?

Waiter: Yes, certainly, Sir/Madam. Please put your name and sign here.

.

.

May I have your room key please?

39

）先生

/

女士，您在前 台交的押金余额不足，麻烦您付现或者是刷卡可以吗？

Excuse me, Sir/Madam, your room deposit balance become insufficient now, could you pay cash or settle by credit

card now?

40

）不好意思，您的签名模式跟前台登记时的签名模式不一样，麻烦您 重新签一下可以吗？

Excuse me, sir/madam; could you please sign the bill again? As your signature is different from the registration

record.

41

）请在这里签名好吗？

Sign here, please.

42

）对不起，我不明白，我帮你转到大堂副理处可以吗？

I am sorry, Sir. I can

’

t understand, can I transfer your phone to the assistant manger?

< p>
43

）对不起，这种酒不卖零杯，如果想喝一杯红酒，我们有

99

长城红或者有小支的红酒。

Sorry Sir, this wine does not sell by glass, we have

’

99 year Great Wall selling by glass or you may choose the

small bottle red wine.

44

）真对不起，这个菜需要一定的时间。

I am afraid this dish will take some more time to prepare.

45

）实在对不起，我马上为您重做。

I am sorry , Sir/Madam, I will change it for you now.

46

）现在可以上点心了吗？

Can I bring your dessert for you now?

47

）现在要还是等一会儿

Would you like to have it now or later?

48

）给您女儿换张高椅子好吗？

Can we offer a stool for your daughter?

49

）这些甜食（水果）是免费赠送的。

The dessert (fruit) is complimentary. I hope you will enjoy it.

50

）谢谢请慢走，欢迎下次光临。

Thank you for you coming. Hope to see you next time

。

.

.

西餐厅常用语

1. Do you like to go out eating?

想不想出去吃呢

?

有次我问老美出去吃东西怎么说

,

他回答说一般出去吃饭

,

他们只说

go

to

eat

,

go

out

eating

或是

eat

out

而不会说

go to dinner, go for lunch,

也就是不需特地说中餐或是晚餐

.

所以后来老美问我刚去哪

了

,

我应该要说

I just went out eating,

而不会说

I just went to dinner.

小细节多注意

,

你的英文

会更棒

.

如果要强调是去吃午餐或晚餐的话

,

一般就直接说

lunch

或是

dinner.

例如人家问你

,

go?

你就可以答说

2. There is a Deli over there, do you like it?

那里有一家

Deli (

餐厅

),

你喜不喜欢呢

?

美国的餐厅可分很多种

,

Restaurant

是一般的通称

,

另外常用到的有

Deli

:

供应三明治

,

沙拉这种现成

的

,

不需再经过烹调的餐厅

,

例如

SUBWAY

就可以算是

Deli.

另外还有

Grill

也随处可见

,

翻译成烤肉

餐厅

,

多半是提供牛排

,

汉堡热食类的食物

.

Deli

这个字是

delicatessen

的简写

,

可是现今在美国一般只会听到

deli

而很少听到

delicatessen

了

!

3. What do you like to drink?

想要喝什么

?

美国餐厅的习惯

,

吃饭时都会点一大杯饮料

,

所以侍者一定会先问你

What do you like to drink.

也有

人会这么说

,

Can

I

get

you

something

to

drink?.

一般餐厅都会提供的有

Coke,

Diet

Coke,

Sprite,

Iced

Tea,

以及

Lemonade

等

.

如果什么都不要

,

就说

Just water.

值得注意的是

,

在一般的速食店提到

drink

都是指

soft

drink

而言

.

但是一般人说到

have

a

drink

时

,

他们多半指的是

alcoholic,

也就是含酒精的饮料

.

所以如果有人问你

,

us.

他绝不是要你跟他们一起喝可乐的意思

,

而是要你跟他们一起喝酒啦

!

4. Are you ready to order or just a minute?

你们准备好了吗

?

还是要再等一会

?

通常饮料上桌之后

,

大伙都还要花点时间研究一下菜单

,

如果侍者看你们大概都差不多了

,

他就会过来问

你们

, Are you ready to order or just a minute?

如果是已经准备好要点餐了

,

就直接跟她说你想吃什

么

,

如果大家还要再研究研究

,

则可以跟侍者说

Just a minute.

或是

Wait a few more minutes.

请他

等一下

,

他会说

OK. I'll be back. (

好

,

那我等下再来

.)

5. Do you want to separate check?

你们要不要分开付帐

?

比如说二对夫妻出去吃饭

,

大家想各自付自己的

,

则你们可以主动跟侍者说

We want to separate check.

有时他们也会主动问你

, Do you want to separate check?

或是

Do you want separate checks?

这样的

话帐单就会有二张

.

但有些餐厅

separate check

会多收服务费

,

最好先问清楚

.

如果是要一起付

,

则简

单地说

, together

或是

one check

就可以了

.

6. How do you like your steak cooked?

你的牛排要几分熟

?

.

.

通常点牛排

,

或是在高级一点的餐厅点牛肉汉堡

,

服务生都会这样问你

, How do you like it cooked?

回

答的方式

,

全熟是

well done,

七分熟

: medium well,

五分熟

: medium,

四分熟

: medium rare,

三分熟

:

rare.

老美有时在开玩笑时也用

bloody

来代替

rare

这个字

,

听来是不是更传神

?

所以如果各位嗜食生

牛肉的话

,

下次不妨试试

bloody as hell

的点法

.

但请注意一下

bloody

这个字在英国英语中有点类似

fxxx

的意思

,

所以除非有把握不然不要拿出来乱用

.

记得有一次我去一家蛮高级的法国餐厅用餐

,

结果我跟他要

well-done

的牛排

,

结果煮出来的东西跟橡

皮一样难吃

.

后来老美跟我解释

,

你摸摸自己头上 的各部位就知道你的牛排等一下煮出来是什么样子

,

well-done

就是头顶

,

硬梆梆的

, medium well

就是额头

,

稍微有点弹性

. medium

是鼻头

,

软软的

. rare

是下巴最柔软的部份

.

我觉得这个分法蛮实用的

,

跟各位分享一下

.

7. How do you like you egg cooked?

你的蛋要几分熟

?

蛋的说法跟肉类又 不一样

,

不要像我刚来时听人家这么问就自作聪明回答

Well done.

把人家给笑掉大牙

.

蛋的回答方法是

1. Scramble

炒蛋

2. Sunny side up

只煎一面的荷包蛋

, (

这句话很有意思

,

因为荷包

蛋像太阳

,

所以老美用

sunny side

来形容

) 3, Sunny side down

二面都煎或是

ease over.

白煮蛋的话也分二种

,

一种叫

soft boil

一种叫

hard boil.

所谓的

soft boil

是指让蛋黄的部份还有

点液体状

,

而

hard boil

则是指整个的蛋黄都煮成固体状的

.

有些店例如

Waffle House

连

hash brown

也会问

How do you like it cooked?

这个也有很多选择

,

不

过一般我只会回答二种

, patty (

饼状

)

跟

scattered (

分散状

)

8. Did you burn it?

你把它烤焦了吗

?

记得刚来美国时烤焦了不知怎么说

,

我就说

Why do you have black part on your steak,

结果人家当然

也是有听没有懂

,

其实烤焦了很简单

,

就是

burn.

美国许多建筑物都有浓烟侦测警报

,

所以每次要是有

人忘了什么东西在炉子里警报大作

,

真是乱吓人的

.

这时如果你看到你的室友一脸无辜地站在你面前

,

你

就可以问他

, Did you burn something?

9. Can I have some more bread?

能再多给我点面包吗

?

美国餐厅中的面包吃完了可以一直拿不用钱

,

所以吃不饱时就尽量吃面包吧

!

另外提醒一点

,

国内说的土

司面包在美国就叫

bread,

所谓的土司面包

(toast)

< p>
指的是在面包上涂上一层蒜泥或是奶油下去烤的面

包才叫

< br> toast,

就像是去

我 家牛排

他们给的那种面包才叫

toast.

当初一直以为我们说的土司面包就叫

toast,

造成不少误会

.

故事就是有一次我去美国接待家庭住

,

早餐

时妈妈问我要吃什么

,

因为我不想太麻烦人家

,

我又刚好看到桌上有土司面包

,

所以我就说

toast,

结果

害人家还大费周章跑去帮我烤面包

.

其实我应该说

bread.

就不会造成别人的误会了

.

10. Can you give me a doggie bag?

能不能给我一个狗食袋

?

东西点太多吃不完怎么办

?

这么说就对了

.

说

doggie bag

是因为不希望别人觉的你太小气

,

吃不完还要

带回家吃

,

所以说是给狗吃的

.

或是用

doggie box

代替

doggie bag

也可以

,

因为大部份的餐厅给的都< /p>

是盒子而不是袋子

.

最后提醒一点

,

请不要在高级的餐厅说

doggie bag ,

那是不太礼貌的

,

你可以只说

Can you give me a box?

就好了

.

另外一种常用的讲法叫

it

up.

这就相当于中文里的

,

帮我打包起来的意思

.

在美国的中餐馆打包

也很有意思

,

有时候你说要打包他们还会问你要不要饭

?

当然要啦

!

这样子下一餐的饭跟菜就 通通有著落

了

.

11. Check, please.

结帐

.

.

.

吃完饭别忘了给钱喔

! check

就是结帐的意思

,

另外也可以说

buy

the

bill,

就跟中文里说的买单是一样

的

.

当然吃完了饭请别忘了给小费喔

!

餐厅常用英语一百句

1

、早上好（午安、晚安）

Good morning.(afternoon evening)

2

、您好！

How are you? How do you do?

Welcome to golden city restaurant.

3

、再见，欢迎下次再来！

Good-bye! Come again next time, you are Welcome.

4

、慢走，感谢您的光临。

Mind your step and thank you for coming.

5

、请稍等。

Please wait a moment. Just a moment. Just a minute.

6

、请原谅。

Excuse me.

7

、对不起，让您久等了。

Sorry to have kept you waiting so long.

8

、请问您有几位？

For how many?

9

、请跟我来，请这边走。

Come with me, please. follow me, please.

10

、请问您贵姓？

May I have your fist name?

11

、请问您喝什么茶？

What kinds of tea would you like to drink?

12

、请稍候，我们马上给您安排。

Just a moment, please. we will arrange, it for you right away.

13

、请问您有预订吗？

Do you have a reservation?

14

、您看坐在这里可以吗？

Would you mind sitting here?

15

、祝您旅途愉快！

Have a pleasant journey!

16< /p>

、对不起，那边的桌子已给预订了。

I

’

m sorry that table is already reserved.

17

、不用谢，很乐意为您服务。

Not at all, I

’

m glad to serve you.

18

、这是菜单，请 问现在可以点菜了吗？

Here is menu, Are you ready to order mow?

19

、您想吃中餐还是西餐。

Would you like to have Chinese food or European food?

.

.

20

、今天的特别介绍是粉蒸甲鱼和蒜茸开边大虾。

The recommendation of the day is.

< p>
21

、我们有葡萄酒、白酒、啤酒和各式软饮料。

We have got port, white wine beer and different kinds of soft beverages.

22

、请问您想喝点什么。

What would you like to drink, please.

23

、请问需要加冰块吗？

Do you need any ice-blocks, please?

24

、请问需要冷饮还是热饮。

Would you like to have a cold-drinks or hot drinks?

25

、请用茶。

Have a cup of tea, please!

26

、请用香巾。

Have a piece of napkin, please!

27

、我们的菜式有广东风味、北京风味、四川风味，您喜欢哪一种？

We provide Cantonese BeiJing Sichuan food which style do you like.

28

、祝您午餐（晚餐）愉快！

Please enjoy your lunch (dinner)!

29

、打拢了，请问现在可以上菜吗？

I

’

m sorry to disturb you. Shall I bring in your food now?

< p>
30

、对不起，我能把这个盘子撤走吗？

I

’

m sorry, Can I take this plate away?

31

、对不起 ，我把它换成小盘子好吗？

I

’

m sorry, May I have it changed the small plate?

32

、您想试一下本地的特色吗？

Would you like to try local speciality?

33

、请问您喝什么茶？

What kinds of tea would you like to drink?

34

、您先来杯啤酒好吗？

Would you like to start with a glass of beer?

35

、如果您感时间的话，我给您安排一些快餐好 吗？

If you

’

re hurry I

’

ll arrange some fast foods for you-Can I arrange a snack for you if time is

pressing for you.

36

、对不起，这个品种刚刚售完。

I

’

m sorry, the variety is just out of stood(there aren

’

t any left)

37

、对不起，您是否介意与那位先生同坐一桌？

I

’

m sorry, would you mind sitting the table with that gentleman.

38

、对不起，现在已经客满了。

I

’

m sorry the restaurant is full now.

39

、对不起，现在已经没有厅房了。

I

’

m sorry the banqueting hall is full now.

40

< br>、如果您不介意，坐在那边角落里好吗？

Would you mind sitting over there in the corner.

.

.

41

、如果您愿意，可以先到大堂休息一下，一有空位我马上通告您。

You may have a rest in the lounge if you like.

42

、我们的早餐券包括一碗稀饭、二笼 包子、一碟小菜。

Our breakfast coupon includes a bowl of rice gruel two portions of steamed stuffed buns and a

plate of dish.

43

、很抱歉，我们立即采取措施，使您满意。< /p>

I

’

m sorry we

’

ll take measures at once Be satisfied you.

44

、先生您喜欢用筷子还是刀叉。

Would you like to use chopsticks or knife and forks, sir?

45

、服务员我想买单。

Waiter I want to pay my bill.

46

、请给我一杯可乐。

Please give me a can of coca-cola.

47

、请问卫生间在哪里？

Where is the toilet?

48

、先生（女士）这是您的帐单吗？

Here is your bill, sir(lady)?

49

、一共是

128

元，请问您付 现金还是信用卡？

The total amount is 128 yuan, Do you pay the bill by cash , o credit card?

50

、我们这儿不收小费，但是我仍很感谢您。< /p>

We don

’

t accept tips But I

’

m very grateful to you.

51

、请稍等，我马上来收拾。

Just a moment, please I

’

m clear it right away.

52

、小姐，我想订一个明晚的厅房。

Miss I want to reserve a banqueting hall for tomorrow evening.

53

、请问需要大厅房还是小厅房？

Do you need a big banqueting hall or small one?

54

、服务员，您们的早餐都有什么？

Waiter , what has your breakfast got?

55

、我们的早餐主要供应粤式早茶。

Our breakfast supply Cantonese early morning cup of tea.

56

、先生请问您的牛肉要几份熟的？

How would you like your beef? Rare, medium or well-done, sir?

57

、先生您的菜已经上齐了。

Your dish is all here, sir.

58

、还要点水果和甜品吗？

Would you like fruit and dessert, else?

59

、对不起，我到厨房给您催一下。

Sorry, I tell the cooker to hurry.

60

、哦！很抱歉这个菜的烹饪时间较长。

Oh, very sorry, It takes quite some time for this dish to prepare.

61

、小姐，我想要一个二人的餐桌。

Lady I want to reserve a table for two.

.

.

62

、请问需要主食吗？

Do you need any staple food?

63

、请问您对今天的菜肴有何意见？

What do your opinion of today

’

s order?

64

、对不起，我们这没有生力啤酒。

Sorry, we haven

’

t San Miguel beer.

65

、您试一下百威啤酒好吗？

Would you like to try Budweiser beer?

66

、当然可以。

Of course.

67

、谢谢您提出的宝贵意见。

Thanks for your precious opinions.

68

、我们将努力改进。

We

’

ll try our best to improve.

69

、对不起，那是整瓶卖的。

Sorry, It

’

s sold by the bottle.

70

、请问您对菜肴有什么特 殊要求吗？

Anything special you

’

d like to have on the menu?

71

、这是发票和找头，请收好。

Here

’

s the receipt and change, keep it, please.

72

、好的，我一定尽快给您做好。

All right , I

’

ll have it for you as soon as possible.

73

、隆中是我们襄樊的名胜古迹。

LongZhong is a place of historical interest in our XF.

74

、好的，我去拿来。

Ok, I

’

ll get it for you.

75

、我们这有清茶、菊花茶、八宝茶。< /p>

We have green tea, chrysanthemurn tea eight treasures tea.

76

、先生，傣式烤牛肉很不错，我建议您们点一个。

Sir, Roast beef in

“

< br>Thailand

”

style is very good. I suggest you to order one.

77

、请问土豆做咸泥、烤的还是煮的？

Is the potato roast or boiled?

78

、先生，有什么需要我帮忙的吗？

What can I do for you, sir?

.

.

79

、先生，请问您是找人吗？

Are you come to see anyone, sir?

80

、小姐，请问您们的酒吧在哪里？

Where are your bar, lady?

81

、哦，在大堂，我带您去好吗？

Oh At the lobby, Shall I show you to go?

82

、先生，请问是用餐吗？

Will you have dinner, sir?

83

、这瓶酒多少钱？

How much is this bottle?

84< /p>

、这瓶葡萄酒每瓶

98

元。

The wine is 98 yuan a bottle.

85

、不要了，谢谢。

No thanks.

86

、对不起，请再重复一遍。

I beg your pardon?

87

、服务员，您会讲英语吗？

Can you speak English, waiter?

88

、会一点点。

Yes, a little.

89

、我可以签单吗？

May I sign the bill?

90

、哦，很抱歉，请付现款。

Oh I

’

m sorry, cash only please.

.

.

91

、请告诉我您的房间号码。

Can you tell me your room number?

< p>
92

、我是

1002

房， 给我送一份牛肉粒，葱花炒饭。

The room is 1002 give me a portion of fried rice with beef.

93

、好的，我们马上送到您的房间。

All right we

’

ll send it to your room right away.

94

、我们的蔬菜有土豆、窝笋、黄瓜、大白菜、姜豆等等。

Our vegetable have potato, lettuce cucumber, peking cabbage, string bean.

95

、海鲜类有基围虾、毛蟹、带子、桂花鱼等等。

The various sea-food have prawn, shrimp scallop perch.

96

、主食类有水饺、汤面、 炒面、炒饭等等。

The staple food has boil dumplings, noodles in soup, fried noodles, fried rice.

97

、先生（女士）这个水果盘是我 们餐厅奉送的，祝您午餐愉快。

This fruit plate is offered as a gift in our Restaurant. Please enjoy you lunch.

.