-
若羌灰枣
灰枣（若羌灰枣）
亲本来源及特征简述：
灰枣来源于河
南省新郑市灰枣，
平均单果
重
9.7<
/p>
克，
橙红色，
品质上等，
鲜枣可溶性固形物
32
％，
可
食率
97.3
％，
干枣总糖含量
47.11
％，核小，与肉分离，制干率
50
％。成熟期
9
月
上旬。
选育或引种过程简介：
1987
年自河南新郑市引种灰枣苗木
0.11
万株，
1988
年引种
6.03
万株，
19
89
年引种
5
万株，
< br>1990
—
1993
年
每年调苗
1
—
2
万株，
99
年开始调苗
50
万株，
2000
年调苗
30
万株，
2001
年
调苗
60
万株，
2002
年调苗
254
万株，
200
3
年
256.4
万株，
2004
年调苗
150
万株，
目前红枣种植面积
7
万亩，
750
万株。
适宜种植范围：若羌地区干旱、少雨、风沙多，该品种适应此类
气候
条件的地区。
< br>品种特征：灰枣平均单果重
11.4
克，品质上等，鲜枣
可溶性固
形物
40.8
％，可食率
97
％干枣总糖含量
74.88
，干枣掰开能扯出金
丝，制干率
60
％。成熟期
9
月上旬，树势强旺，树姿开张，多年生
枝为褐色，发育枝红褐色，叶小、深绿色。单轴延长生长能力强，适
应性强，骨干根分两层，须根在骨干根顶部大量着生，丰产稳产，果
实品质优良，适
应于鲜食和制干。
主要技术经济指标：
若羌采用开沟栽植红枣提高苗木成活率，
推
广
1×4、2×4
米矮化密
植栽培模式提高枣园前期产量；并对枣树及
时进行冬夏季修剪，
春季喷洒右硫合剂预防虫害发生；
栽植
5
年的枣
树平均株产鲜枣
8
—
10KG
，平均亩产
800
—
1000KG
，亩收入
6000
元。
<
/p>
繁殖技术要点：若羌采用播种育苗技术，加强肥、水管理，一年
后
嫁接。
栽培技术要点：
苗木开沟栽植—灌水—施肥—品种改良—整形修
剪—病虫害防治—采收
抗逆性：耐旱、抗风，耐脊薄，抗病虫能力较强，截止目前无枣
疯病、根
癌病、黄刺蛾和大球蚧。
品质或特殊使用价值：平均单果重
11.4
克
，橙红色，品质上等，
鲜枣可溶性固形物
40.8
％，可食率
97
％，干枣总糖含量
< br>74.88
％，
干枣
100
克维生素
C
含量
3
1.9MG
，具有重要的医疗保健价值，枣果
具有养颜、抗衰老
、补脾健胃、益气生津、解药毒之功效。
主要缺陷：仅能抗零下
20
度的低温，适宜于成熟期少雨地区发
展。
鉴定获奖情况：
< br>2002
年获得中国绿色食品发展中心“绿色食品”
认证
；
被评为“2003
年度新疆农业名牌产品”。
2004
年
11
月若羌“楼<
/p>
兰红枣”又被中国优质农产品服务协会、
中国园艺协会干果分会评
为
“中国优质红枣产品一等奖”；
灰枣（若羌灰枣）品种选育报告
灰枣来源于河南省新郑市灰枣，<
/p>
新郑市灰枣特征为：
平均单果重
9.7<
/p>
克，
橙红色，
品质上等，
鲜枣可溶性固形物
32
％，
可
食率
97.3
％，
干枣总糖含量
47.11
％，核小，与肉分离，制干率
50
％。成熟期
9
月
上旬。
若羌县自
1987
年开始引种栽植试验，
1987
年自河南新郑市引种
灰枣苗木
0.11
万株，
1988
年引种<
/p>
6.03
万株，
1989
年引种
5
万株，
1990
—
1993
年每年调苗
1
—
2
万株，
99
年开始调苗
50
万株，
2000
年
调苗
30
万株，
2001
年调苗
60
万株，
2002
年调苗<
/p>
254
万株，
2003
< br>年
256.4
万株，
2004<
/p>
年调苗
150
万株，目前已全面推广，形
成红枣种植
面积
7
万亩，
750
万株。
在若羌县苗圃枣园、
若羌县铁干里克
乡枣园、
若羌县瓦右峡乡英
吾斯塘村枣园、
农二师三十六团园林连枣园设置试验观测地
4
块，
试
验地点面积
77
亩，
试验点按随机抽取，设置试观测点数
25
个，每个
观测点
10
平方米（
4
株）。于
1992
年—
2003
年进行不间断观察枣树
的
生长、
结果、
抗逆性及物候期变化，
并
进行详细的记录，
总结分析。
截止
20
04
年灰枣（若羌灰枣）种植面积已达
7
万亩。
若羌县冬季寒冷少雪，夏季酷热少雨，风大尘多，日温差悬殊，
近十年来平均气温
12
，
年平均降水量
31.2
毫米，
年平均蒸发量
292
0
毫米，年日照时数
3102.2
小时
，无霜期
198.7
天，造就了若羌地区
红枣独特的品质，核小肉厚，味香甜。
灰枣（若羌灰枣）主要采用开沟栽植红枣提高苗木成活率，推
广
1×4、2×4
米矮化密植栽培模式提高枣园前期产量；并对
枣树及时
进行冬、夏季修剪，冬季以定干整形修剪为主，夏季以抹芽、摘心等
为主，以培养树形，提高产量。春季喷洒右硫合剂预防虫害发生，全
年加强
肥水管理，及时松土除草，栽植
5
年的枣树平均株产鲜枣
8
—
10KG
，平均
亩产
800
—
1000KG
，亩收入
6000
元。
灰枣（若羌灰枣）平均单果重
11.4
克，橙红色，品质上等，鲜
枣可溶
性固形物
40.8
％，高于相枣
6.8
个百分点，高于梨枣
11.9
个
百分点；
可食率
97
％，
与其它品种基本相同；
干枣总糖含量
74.88
％，
高于赞皇大枣
8.8
8
个百分点；
核小与肉分离，
干枣掰开
能扯出金丝，
制干率
60
％，比赞皇大
枣、相枣、梨枣高出约十个百分点。成熟期
9
月上旬，
树势强旺，
树姿开张，
多年生枝为灰褐，
色，
发育枝红褐色，
叶较小、深绿色。单轴延
长生长能力强，适应性强，丰产稳产，果实
品质优良，适应于鲜食和制干。若羌地区干旱
、少雨、风沙多，该品
种适应此类气候条件的地区。
萌芽展叶期
4
月
12
日—
21
日；
开花期
5
< br>月
9
日—
7
月
31
日；
果
实膨大期
5
月
25
日—
8
月
30
日；
果实成熟期
8
月
28
日—
10
月上旬；
落叶期
10
月
20
日—
11
月
10
日；休眠期
11
月—翌年
3
月底。
耐旱、抗风，耐脊薄，抗病虫能力较强，截止目前无枣疯病、
根
癌病、黄刺蛾和大球蚧。干枣
100
克维生素
C
含量
31.9MG
，具有重
要的医疗保健价值，枣果具有养颜、抗衰老、补脾健胃、益气生
津、
解药毒之功效。适宜于鲜食、制干及红枣系列产品的加工。
存在的缺陷是仅能抗零下
20
度的低温，适宜于成熟期少雨地区
发展，成
熟期下雨有裂果现象。
2002
年获得中国绿色食品发展中心“绿色食品”认证；被评为
“2003
年度新疆农业名牌产品”。
200
4
年
11
月若羌“楼兰红枣”又
被中国优质农产品服务协会、
中国园艺协会干果分会评为“中国优质<
/p>
红枣产品一等奖”。
若羌冬枣
若羌冬枣来源于河北黄骅冬枣，平均单果重
14.5
克，赭红色
，鲜
食品质极上，
鲜枣可溶固形物
34
％，
可食率
95
％，
成熟期
10
月中旬。
选育或引种过程：
2000
年从河北引进冬枣苗木
0.1
万株，
2002
年从
河北河北引种冬枣苗木
0.5
万株，
2003
年引引进冬枣接
穗
10
万芽，
2004
年引进冬枣接穗
5.2
万芽，目前红枣种植面积
500
亩。
适宜种植范围：若羌地区干旱、少雨、风沙多，该品种适应此
类
气候条件的地区。
品种特征：若羌
冬枣平均单果重
16
克，赭红色，鲜食品质极上，鲜
枣可溶固形物
35.2
％，可食率
95
％，成熟期
10
月中旬，
树势强旺，
树姿开张，
枣头枝紫红色，
棘针退化，
短而细小，
枣吊细长，
花量
多，
叶处长圆形，适应性强，丰产稳产，果实品质极优，适宜于鲜食。
< br>
主要技术经济指标：
若羌采用开沟栽植红枣提高苗木成活率，
推
广
1×4、2×4
米矮化密植栽培模式提高枣园前期产量；并对
枣树及
时进行冬、
夏季修剪，
春季喷洒
右硫合剂预防虫害发生全年加强肥水
管理，及时松土除草，栽植
3
年的枣树平均株产鲜枣
3
—
4KG
，平均
亩产
30
0
—
400KG
，亩收入
4000
元。
繁殖技术要点：
繁殖主要采用嫁接繁
殖，
酸枣种子育苗一年后嫁
接冬枣出圃，移裁大田。
栽培技术：
苗木开沟栽植—灌水—施肥—品种改良—整形修剪—
病虫害防治—采收
抗逆性
：耐旱，抗风，耐脊薄，抗病虫能力较强，截止目前无枣
疯病、根癌病、黄刺蛾和大球蚧
。
品质
或特殊使用价值：若羌冬枣平均单果重
16
克，赭红色，鲜
食品质极上，鲜枣可溶固形物
35.2
％，
可食率
95
％，成熟期
10
月中
旬，具有重要的医疗保健价值，枣果具有养颜、抗衰老、补脾健胃、<
/p>
益气生津、解药毒之功效。
主要缺陷：
仅能抗零下
20
度的低温，
适宜于成熟少雨地区发展。
获奖情况：
2002
年获得中国绿色食品发展中心“绿色食品中”
认证。
试验地点：若羌县胡杨站枣园、国营牧场枣园。总规模
500
亩。
试验过程：观察枣树的生长、结果、抗逆性及物候变化。
试验结果：若羌冬枣树势强旺，适
应性强，表现为丰产稳产，果
实品质优良。：若羌冬枣的萌芽展叶期
4
月
12
日—
21
日；开花期
5
月
12
日—
8
月
5
日；果实膨大期
6
月
5
日—
9
月
5
日；果实成熟期
9
月中旬—
10
月中旬；落叶期
10
月
20
日—
11<
/p>
月
10
日；休眠期
11
月
—翌年
3
月底。耐旱，能抗零下
32
度的低温，抗风，耐脊薄，抗病
虫能力较强。
若羌县冬枣品种选育报告
若羌县冬枣来源于河北黄骅冬枣，
河北黄骅冬枣特性为平均单果
重
14.
5
克，赭红色，鲜食品质极上，鲜枣可溶固形物
34
％，可食率
95
％，成熟期
10
月中旬。
若羌县自
2000
< br>年开始少量引进栽植试验，
2000
年从河北引进冬
枣苗木
0.1
万株，
2002
年从河北河北引种冬枣苗木
0.5
< br>万株，
2003
年引引进冬枣接穗
10
万芽，
2004
年引进冬枣接穗
5.2
万芽，目前红
枣种植面积
500
亩。
2000
年在若羌县胡杨站枣园、若
羌县国营牧场枣园设置引种试
验观测地
2
块，试验地块总面积
115
亩，试验点按随机抽取，设置试<
/p>
观测点数
15
个，每个观测点
10
平方米（
4
株）。于
2000
年开始，
利用
4
年时间进行不间断观察枣树的生长、
结果、
抗逆性及物候期变
化，并进行详细的记录，总结分析。截止
2004
年若羌冬枣种植面积
已达
< br>500
亩。
若羌冬枣繁殖主要采用嫁接繁殖，
酸
枣种子育苗一年后嫁接冬枣
出圃，
移裁大田。
< br>栽植采用开沟定植红枣提高苗木成活率，
推广
1×4、<
/p>
2×4
米矮化密植栽培模式提高枣园前期产量；并对枣树及时进行
冬、
夏季修剪，冬季以定干整形修剪为主，夏季以抹芽、摘心等为主，以
培养树形，
提高产量。
春季喷洒右硫合剂预防虫害发生
全年加强肥水
管理，及时松土除草，栽植
3
年的枣树平均株产鲜枣
3
—
4KG
，平均
亩产
300
—
400KG
，亩收入
4000<
/p>
元。
若羌冬枣平均单果重
16
克，赭红色，鲜食
品质极上，鲜枣可溶
固形物
35.2
％
，比梨枣高出
6.3
个百分点；可食率
95
％，成熟期
10
月中旬，，树势强
旺，树姿开张，枣头枝紫红色，棘针退化，短而细
小，枣吊细长，花量多，叶处长圆形，
适应性强，丰产稳产，果实品
质极优，汁多甘甜酥脆，鲜食口感极好，适宜于鲜食，此特
点明显优
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