separated-配料
桶装饮用水管理方案
Management scheme of bottled drinking
water
汇报人：
JinTai College
第
1
页
共
14
页
桶装饮用水管理方案
前言：本文档根
据题材书写内容要求展开，具有实践指导意义，适用于组织或个人。
便于学习和使用，本
文档下载后内容可按需编辑修改及打印。
为进一步改善我县桶装饮用水质量安全状况，提高桶装
饮用水产品合格率水平，消除桶装饮用水质量安全隐患，保障
人民群众
身体健康，根据市局《
20xx
年生产加工环节桶装饮
用水专项整治实施方案》精神，我局决定于
5
月
至
9
月组织开
展桶装饮用水质量安全专
项整治行动，并制定如下专项整治工
作方案：
一、整治范围
全县所有桶装饮用水生产企业。
二、整治目标
通过专项整治，全面摸
清全县桶装饮用水生产状况，遏
制无证生产、制假售假等违法行为，杜绝使用以回收废旧
塑料
为原料制成的“黑桶”和盖，解决桶装饮用水微生物、重金属、
余氯等指标超标量安全隐患，达到规范生产行为、提升产品质
量水平、净化市场竞争
秩序的目的，促进生产企业质量安全主
体责任的落实，切实保障广大人民群众饮用水安全
。
第
2
页
共
14
页
三、整治内容
（一）查企业资质：有无生产许可证
;
（二）查循环使用回收废旧塑料制成的桶和盖的存放是
否符合要
求
;
（三
）查源水卫生情况，看源水水质是否进行了检验，
是否符合《生活饮用水卫生标准》
;
（四）查各
项食品安全管理
制度
建立情况
:
是否建立进货
查验记录制度、生产过程控制制度、出厂检验记录制度、
不合
格品管理制度、不安全食品召回制度、消费者投诉受理制度、
食品安全事故处置方案等制度
;
（五）查原辅料管理情况：查原辅料进货台账所记录的
相关信息
是否详细明确
;
随机抽取一批次原辅料，查看采购验
证、出入库等记录情况，查是否能追溯
;
（六）查产品出厂检验管理情况：查出厂检验原始记录
和出厂检验报告是否相符，是否批批检验
;
（七）查产品标识标注情况：看成品标签是否符合标识
管理相关规定，看包装车间相关包材是否存在虚假标注日期等
行为
;
第
3
页
共
14
页
（八）查生产条件保持情况：看生产车间环境、生产条
件是否发生变化，是否擅自改变工艺，是否存在超许可范围生
产
;
（九）查从业
人员管理情况：看食品质量安全知识培训
记录，从业人员是否有健康
证明
;
（十）查产品销售管理情况：看销售台账是否详细记录
相关信息，是否能够追溯
;
墙。
四、措施及步骤
< br>（一）动员部署阶段（
5
月
1<
/p>
日
-20
日）。
根据市局文件精神，及时出台专项整治方案
;
< br>召开全县桶
（十一）查食品质量安全承诺书：看是否承诺并张贴上
装饮用水企业负责人会议，传达上级桶装饮用水专项整治会议、
文件精神。
各桶装饮用水生产企业也要召开全体人
员会议，将此次
专项整治的有关精神传达到每个员工。
（二）自查自纠阶段（
5
月
21
日
-6
月
10
日）。
第
4
页
共
14
页
全县各
桶装饮用水生产企业要认真对照《食品生产加工
企业落实质量安全主体责任自查表》的各
项内容进行一次全面
检查，找准自身存在的问题，并及时进行纠正。
（三）整治规范阶段（
6
月
11
日
-8
月
31
日）。
1
、开展现场执法检查。
综合执法队对全县所有桶装饮用水生产企业逐一开展现
场执法检查，切实摸
清桶装饮用水生产企业底子，摸排桶装饮
用水生产安全隐患，对现场执法检查发现的问题
及时下达整改
通知书，并督促生产企业整改到位。
2
、开展产品抽样检验。
在专项整治期间食安股对所有生产企业的桶装饮用水进
行一次专项抽查，样
品送市质检所检验。
产品检验不合格的一律由综合执法队依法进行处置。
3
、严厉打击违法行为。
综合执法队在检查中对已获证但不能持续满足许可要求
的，依照《食品安全
法实施条例》规定进行处理
;
对已不再符
合生产许可必备条件的企业，食安股按程序依法撤销相关许可，
并对无证生产的黑窝点
，立即报请县政府依法组织取缔。
第
5
页
共
14
页
4
、集中曝光销毁。
通过广播、电视、报纸及网络等媒体，曝光专项整治中
查处的典型案例，督促桶
装饮用水生产企业进一步增强社会责
任意识、安全意识和诚信意识，主动落实质量安全主
体责任。
同时，对整治行动中查处
和收缴的问题产品及使用废旧
塑料制成的“黑桶”进行集中销毁。
（四）巩固阶段（
9
月
1
日
-20
日）。
在企业自查和
集中整治的基础上，食安股及时进行跟踪
回访，进一步巩固整治的效果。
需整改的企业，要求企业整改完成后提出书面申请
进行
现场核查和产品验证，验证合格后，方可继续从事生产活动，
对逾期不改或整改仍不符合条件的，依法撤销相关许可。
（五）
总结
阶段（
9
月
21
日
-30
日）
认真对比分析整治前后桶装饮用水生产状况，将工作的
开展情况、案件查处情况、抽
检情况以及好的经验做法等形成
工作总结，连同专项行动情况统计表上报市局食品监管科
，工
作中如遇重大情况及时报县政府和食安委。
五、工作要求
第
6
页
共
14
页
（一）加强领导，提高认识。
我县桶
装饮用水行业具有企业数量多、基础条件相对较
差、质量管理水平不高的特点，在近年来
的各类监督抽查中，
不合格产品所占的比例仍然较高。
成立局长张涛任组长，副局长舒中伟、刘益洲、谭永忠、
贺安华任副组长，各股室负责人任成员的领导小组，形成监管
合力，
确保监管工作取得实效，促进我县桶装饮用水行业健康
发展。
（二）自始至终，注重实效。
此次专
项整治时间跨度较长，各相关部门要克服麻痹松
懈的思想，认真按照本方案的精神，自始
至终抓好各项整治措
施的落实工作。
要认真实施约谈制度，分管领导亲自约谈屡次不合格企
业负责人
，明确企业应承担的法律责任。
要
结合食品企业“三分”、落实主体责任监督检查、电
子动态监管等工作，实行标本兼治，
加强对企业诚信不良记录
的收集、管理、通报以及违规退出机制，根据企业信用记录状<
/p>
况实行分类监管，切实提高专项整治的
'
效果。
第
7
页
共
14
页
separated-配料
separated-配料
separated-配料
separated-配料
separated-配料
separated-配料
separated-配料
separated-配料
-
上一篇：高中常见词性变化(v.adj.--n.))
下一篇：新手入门葡萄酒术语及解释