五十常见蔬菜英语名称(有中文翻译)

常见蔬菜英语名称

西红柿

tomato

蔬菜

vegetables

卷心菜

cabbage

花椰菜

broccoli

莴笋

asparagus

辣椒

capsicum

花菜

cauliflower

黄瓜

cucumber

string bean

四季豆

pea

豌豆

green soy bean

毛豆

soybean sprout

黄豆芽

mung bean sprout

绿豆芽

bean sprout

豆芽

kale

甘蓝菜

mater convolvulus

空心菜

dried lily flower

金针菜

mustard leaf

芥菜

celery

芹菜

tarragon

蒿菜

beetroot, beet

甜菜

agar-agar

紫菜

lettuce

生菜

spinach

菠菜

leek

韭菜

caraway

香菜

hair-like seaweed

发菜

preserved szechuan pickle

榨菜

salted vegetable

雪里红

asparagus

芦荟

bamboo shoot

竹笋

dried bamboo shoot

笋干

chives

韭黄

ternip

白萝卜

carrot

胡萝卜

water chestnut

荸荠

ficus tikaua

地瓜

long crooked squash

菜瓜

loofah

丝瓜

pumpkin

南瓜

bitter gourd

苦瓜

white gourd

冬瓜

gherkin

小黄瓜

yam

山芋

taro

芋头

beancurd sheets

百叶

champignon

香菇

button mushroom

草菇

needle mushroom

金针菇

agaricus

蘑菇

dried mushroom

冬菇

eggplant

茄子

potato, spud

马铃薯

lotus root

莲藕

agaric

木耳

white fungus

百木耳

garlic bulb

蒜头

green onion

葱

scallion, leek

青葱

bamboo shoot

竹笋

arrowroot

竹芋

mature ginger

老姜

paprika

红椒

carrot

红萝卜

taro

芋头

bean sprout

豆芽

pea sboot

豆苗

bean pod

豆荚

mustard

芥末

main stem of mustard green

芥菜头

leaf mustard

芥菜

cabbage mustard

芥蓝

celery

芹菜

parsley

芹叶

runner bean

连夹豆

hsien tsai;amaranth

苋

(xian

< br>四声

)

菜

cauliflower

花椰菜

asparagus

芦笋

coriander

香菜

turnip

萝卜

green papaya

青木瓜

broccoli

青花菜

spoon cabbage

青江菜

green pepper

青椒

green bean

青豆

green vegetable

青菜

scallion leek

青葱

kung hsin tsai;water convolvulus

空心菜

rape greens

油菜

deied edible tiger lily flower

金针菜

morel

金菇

eggplant;aubergine

茄子

bitter gourd; balsampear

苦瓜

chive;Chinese green onion

细香葱

white yam;winged yam

参薯

blackeyed-pea

眉豆

lentil;haricot

扁豆

button mushroom

洋菇

onion

洋葱

agar-agar

紫菜

vanilla

香草

vanilla bean

香草豆

coriander;Chinese parsely

香菜

mushroom; champigon

香菇

poisonous mushroom

毒蘑菇

fennel

茴香

straw mushroom

草菇

Chinese chive; Chinese leek

韭黄

yellow Chinese chive

韭黄

chive shoot

韭芽

leek

韭葱

ginger shoot

姜芽

shreded ginger

姜丝

ginger

姜

crown daisy

茼蒿

leaf of matrimony vine

枸杞菜

carrot

胡萝卜

Chinese squash

南瓜

pumpkin

美洲南瓜

wild rice shoots

茭笋

asparagus bean;cowpea;catjang bean

豇（

j iang

）豆

kelp tangle; seaweed

海带

kelp knot

海带结

water chestnut

荸荠

(bi)(qi)

lettuce

莴苣

lotus seed

莲子

lotus roots

莲藕

savoy

皱叶菜

savoy cabbage

皱叶蓝

:U4t;O;~ kK z0Z0

eggplant

茄子

potato, spud

马铃薯

lotus root

莲藕

agaric

木耳

white fungus

百木耳

garlic bulb

蒜头

green onion

葱

scallion, leek

青葱

bamboo shoot

竹笋

arrowroot

竹芋

mature ginger

老姜

paprika

红椒

carrot

红萝卜

taro

芋头

bean sprout

豆芽

pea sboot

豆苗

bean pod

豆荚

mustard

芥末

main stem of mustard green

芥菜头

leaf mustard

芥菜

cabbage mustard

芥蓝

celery

芹菜

parsley

芹叶

runner bean

连夹豆

hsien tsai;amaranth

苋

(xian

< br>四声

)

菜

cauliflower

花椰菜

asparagus

芦笋

coriander

香菜

turnip

萝卜

green papaya

青木瓜

broccoli

青花菜

spoon cabbage

青江菜

green pepper

青椒

green bean

青豆

green vegetable

青菜

scallion leek

青葱

kung hsin tsai;water convolvulus

空心菜