honorary生化英文单词汇总

2021年1月28日发(作者：av什么意思)

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生化单词表

第一章

蛋白质结构和功能

Protein

蛋白质

Amino acid

氨基酸

Myoglobin

肌红蛋白

Hemoglobin

血红蛋白

2,3-Bisphosphoglycerate 2,3-

二磷酸甘油酸

protein physical-chemical properties

蛋白理化性质

Prion disease

朊蛋白病

Scurvy

坏血病

Methemoglobinemia

高铁血红蛋白病

Enzymes

酶

Catalysis

催化作用

Chiral

手性

Amino group

氨基

Carboxylic acid group

羧基

Zwitterion

两性

Protonation

质子化

isoelectric point

等电点

Ionizable

可解离的

Homeostatsis

稳态

Polar

极性

uncharged

不带电的

charged

带点的

acidic

酸性的

basic

碱性的

non-polar

非极性

hydrophilic

亲水的

hydrophobic

疏水的

aromatic AA

芳香氨基酸

hydroxyl group

羟基

sulfur-containing AAs

含硫氨基酸

amide

酰胺

imino acid

亚氨基酸

polypeptide backbone

多肽骨架

Essential AminoAcids

必需氨基酸

Monomer

单体

Polymer

聚合物

multi-subunit

多亚基

Primary structure

一级结构

Secondary structure

二级结构

Tertiary structure

三级结构

Quanternary structure

四级结构

hydrogen bond

氢键

< /p>

1

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Peptide Bonds

肽键

condensation reaction

缩合反应

Polypeptide

多肽

alpha helix a

螺旋

beta-sheet beta

折叠

beta turn beta

转角

Right- handed helix

右手螺旋

Isomers

异构体

MotifT

模体

fibrous proteins

纤维状蛋白

globular proteins

球形蛋白

Intermediate filaments

中间丝蛋白

cytoskeleton

骨架

Keratin

角蛋白

Extracellular matrix

细胞外基质

Collagen

胶原蛋白

Elastin

弹性蛋白

Tendons

肌腱

Cartilage

软骨

Silk fibroin

丝蛋白

Cornea

角膜

prolyl hydroxylase

脯氨酸羟化酶

a-

ketoglutarate a-

酮戊二酸

ascorbate

抗坏血酸

Antiparallel

反平行

Domain

功能域

Heme Group

血红素基团

Ferric ion (Fe3+)

高铁

Ferrous ion (Fe2+)

亚铁

Porphyrin

卟啉

.

Nitrogen

氮

Hyperbolic

抛物线的

deoxy hemoglobin

脱氧血红蛋白

oxy hemoglobin

氧合血红蛋白

Conformational

构象

Subunit

亚基

cooperativebinding

协同结合

sigmoidal

双曲线的

Allostery

变构作用

heterotropic effect

异促效应

homotropic effect

同促效应

Hyperthyroid ism

甲状腺功能亢进

phosphoglycerate mutase (PGM)

磷酸甘油变位酶

erythrocytes

红细胞

< /p>

2

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Iron deficiency anemia

缺铁性贫血

Chronic respiratory disease

慢性呼吸系统疾病

Hypoxia

低氧

pulmonary edema

肺水肿

Antibodie

抗体

< p>
(immunoglobulins

免疫球蛋白

Bacteria

细菌

Virus

病毒

Pollen

花粉

Antigen

抗原

disulfide bonds

二硫键

Sickle CellAnemia

镰刀红细胞贫血

Homozygous

纯合的

Autosomal accessive

常染色体隐性

Denaturation

变性

Renaturation

复性

Alcohol

乙醇

Chloroform

氯仿

Urea

尿素

Curdle

凝乳

Perming hair

烫发

Ribonuclease

核糖核酸酶

i

2-mercaptoethanol

二巯基乙醇

Ultrafiltration

超滤

Ultracentrifugation

超速离心

< p>

Electrophoresis

电泳

ion exchange chromatography

离子交换层析

chromatography

层析

UV absorption

紫外吸收

Dye binding

染料结合

Dialysis:

透析

semipermeable membrane

半透膜

Sedimentation coefficient, S

沉降系数

第二章核酸结构和功能

NucleicAcids

核酸

Nucleotide

核苷酸

Nuclease

核酸酶

NitrogenousBases

含氮碱

Nucleosides

核苷

NucleosidePhosphates

磷酸核苷

Polynucleoti des

多核苷酸

Pyrimidine

嘧啶

Cytosine

胞嘧啶

Uracil

尿嘧啶

3

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Thymine

胸腺嘧啶

Purine

嘌呤

Adenine

腺嘌呤

Guanine

鸟嘌呤

Derivatives

衍生物

D-riboseD-

核糖

2-deoxy-D-ribose

2-

脱氧

-D-

核糖

Pentoses

戊糖

glycosidicbond

糖苷键

anomeric

异头碳

triphosphates

三磷酸

glycogen

糖原

phosphodiester bond

磷酸二酯键

Ribonucleic acid

核糖核酸

deoxyribonucleic acid

脱氧核糖核酸

Base pairs

碱基对

Canonical

经典的

major groove

大沟

minor groove

小沟

Supercoil

超螺旋

Cruciform

十字形

duplex helix

双螺旋

Negative supercoiling

负超螺旋

palindromic regions

回文区域

nucleosome

核小体

Chromatin

染色质

nucleoprotein complex

和蛋白复合体

histones

组蛋白

Diameter

直径

Eukaryotic

真核的

Transcription

转录

Prokaryotes

原核细胞

Polycistron

多顺反子

Eukaryote

真核细胞

Monocistron

单顺贩子

Intron

内含子

Exon

外显子

Splicing

剪接

Ribosome

核糖体

peptidyl transferase

肽酰转移酶

cytosol

细胞浆

Ribozyme

核酶

hyperchromic

增色的

Stacked base pairs

4

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碱基堆积

in native DNA absorbless light

Hydrolysis

水解

Carcinogenesis

致癌

aryl hydrocarbons

芳香烃

Smokedand grilled foods

烟熏和烧烤食物

alkylate

烷基化

第三章

脂质代谢

Amphipathic

同时具有亲水和厌水部分的，两性分子的

Triacrylglycerol (TAG)/Triglyceride (TG)

三脂酰甘油

/

< p>
甘油三酯

Phospholipids (PL)

磷脂

Glycolipids (GL)

糖脂

Cholesterol (CHOL)

胆固醇

Cholesterol ester (CE)

胆固醇酯

carboxylic acid

羧酸

Saturated/ unsaturated

饱和的

/

不 饱和的

Margarine

人造黄油、人造奶油

Palmitic acid

软脂酸

;

棕榈酸，十六（烷）酸

Stearic acid

硬脂酸，十八酸

Linoleic acid

亚油酸，罂酸

α

-Linolenic acid

α

-

亚麻酸

Arachidonic acid

花生四烯酸

Eicosapentaenoic acid (EPA)

二十五碳五烯酸

Docosahexaenoic acid (DHA)

二十二碳六烯酸

Essential Fatty Acids (EFA)

必需脂肪酸

Glycerol

甘油

< p>
Phosphatidylcholine

磷脂酰胆碱、卵磷脂

< p>

Phosphatidylethanolamine

< br>磷脂酰乙醇胺、脑磷脂

cardiolipin

一种磷脂，亦称双磷脂酰甘油。

Sphingolipids

鞘脂

Sphingosine

鞘氨醇

sphingoid bases

鞘氨醇碱

steroid hormones

类固醇激素

adipocytes

脂肪细胞

Emulsion

乳化

Hydrophilic

亲水

Hydrophobic

亲脂

lipase

脂肪酶

Colipase

辅脂酶

Fat mobilization

脂肪动员

Lipolysis

脂解

hormone-sensitive triacylglycerol lipase (HSL)

激素敏感性脂肪酶

Glucagons

胰高血糖素

Adrenocorticotropic hormone (ATCH)

促肾上腺皮质激素

Epinephrine

肾上腺素

< /p>

5

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Norepinephrine

去甲肾上腺素

Insulin

胰岛素

Beta-Oxidatio n

β

-

氧化作用

acetyl-CoA

乙酰辅酶

A

Acyl-CoA synthetase

酰基辅酶

< p>
A

合成酶

acyl- CoA ester

酰基辅酶

A

酯

Malonyl- CoA

丙二酰辅酶

A;

carnitine

肉碱

acyl carnitines

酰基肉碱

Carnitine acyltransferase I

肉碱脂酰转移酶

I

carbonyl group

羰基

Dehydrogenation

脱氢作用

Hypoglycin

次甘氨酸

enoyl CoA

烯酰辅酶

A

Hydration

水化

;

水合，水合作用

β

hydroxyacyl CoA

β

-

羟脂酰

C oA

Thiolysis

硫解

Thioester

硫酯

Enolate

烯醇化物

propionyl- CoA

丙酰辅酶

a

Ketone bodies

酮体

Acetone

丙酮

acetoacetate

乙酰乙酸

β

-hydroxybutyrate

β

-

羟丁酸

acetoacetyl- CoA

乙酰乙酰辅酶

A

3-hydroxy-3-methylglutaryl- CoA

羟甲基戊二酸单酰辅酶

A

（

HMG CoA

）

Succinyl CoA transsulfurase

琥珀酰辅酶

A

< br>转硫酶

Ketonemia

酮血症

Ketoacidosis

酮症酸中毒

Malonyl- CoA

丙二酰辅酶

A

Malate

苹果酸盐

KS:

β

-ketoacyl- ACP synthase

酮脂酰合酶

MT: malonyl-transacylase

丙二酰基转移酶

KR:

β

-ketobutyryl- ACP reductase

酮脂酰还原酶

DH:

β

-hydroxybutyryl-ACP dehydratase

脱水酶

ER: enoyl-ACP reductase

烯脂酰还原酶

AT: acetyl-CoA-ACP transacetylase

乙酰基转移酶

TE: acyl-CoA thioesterase

硫脂酶

Monoacylglycerol (MG) pathway

甘油一酯途径

Diacylglycerol (DG) pathway

甘油二酯途径

Lysophosphatidate

溶血磷脂

Glycerophospholipid

甘油磷脂

phospholipase (PLA)

磷脂酶

Dipalmitoyl phosphatidylcholine

二棕榈酰磷脂酰胆碱

6

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Sphingomyelin

鞘磷脂

Ceramide

神经酰胺

Multiple sclerosis

多发性硬化

cholelithiasis

胆结石

Gall Bladder

胆囊

Sitosterol

谷甾醇

β

-sitosterol

谷固醇

< p>

β

-ergoste rol

麦角固醇

aerobic

有氧的

anaerobic

无氧的

Mevalonate

甲羟戊酸

Squalene

鲨烯，三十碳六烯（角）

Thyroxine

甲状腺素

Lecithin cholesterol acyltransferase

卵磷脂胆固醇酰基转移酶

pregnenolone

孕烯醇酮

progesterone

孕酮

,

testosterone

睾酮

aldosterone

醛固酮

calcitriol

骨化三醇

coronary

冠状动脉的

lovastatin

洛伐他汀（

HMG- CoA

还原酶抑制剂）

Lipoproteins

脂蛋白

CM (chylomicron)

乳糜微粒

VLDL: Very- low-density lipoproteins

极低密度脂蛋白

IDL : Intermediate-density lipoproteins

中间密度脂蛋白

LDL: Low- density lipoproteins

低密度脂蛋白

HDL: High-density lipoproteins

高密度脂蛋白

Apolipoprotein

载脂蛋白

第四章

生物氧化

BiologicalOxidation

生物氧化

Mitochondrion

线粒体

electrontransfer chain (ETC)

电子传递链

Respiratorychain

呼吸链

Ubiquinone(Coenzyme Q, CoQ, Q)

< br>泛醌（辅酶

Q

）

Cytochrome

细胞色素

prostheticgroup

辅基

Flavoprotein

黄素蛋白

flavinmononucleotide (FMN)

黄素单核苷酸

flavinadenine dinucleotide

（

FAD

）黄素腺嘌呤二核苷酸

iron-sulphurprotein

铁硫蛋白

iron

< br>–

sulfurclusters

铁硫簇

Nicotinamideadenine dinucleotide (NAD)

烟酰胺腺嘌呤二核苷酸（辅酶

I

）

nicotinamideadenine dinucleotide phosphate

磷酸烟酰胺腺嘌呤二核苷酸

（辅酶

II

）

isoalloxazine

异咯嗪

7

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heme

亚铁血红素

lipoate

硫辛酸

Oxidativephosphorylation

氧化磷酸化

< p>

Substratelevel phosphorylation

底物水平磷酸化

Chemiosmotictheory

化学渗透理论

ATPsynthase ATP

合成酶

Uncoupling protein

解偶联蛋白

Thermogenin

增温素

2,4-dinitrophenol

（

D NP

）

2,4-

二硝基苯酚（

DNP

）

OligomycinA

寡霉素

A

α

-glycerophosphateshuttle

α

-

磷酸甘油穿梭

malate-aspartateshuttle

苹果酸< /p>

-

天冬氨酸穿梭，也称为苹果酸穿梭

第五章

氨基酸代谢

一、蛋白质的营养价值

营养价值

: nutrition value

营养必需氨基酸

: nutritionally essential amino acid

营养非必需氨基酸

: nutritionally nonessential amino acid

营养半必需氨基酸

: nutritionally semiessential amino acid

氨基酸模式

: amino acid pattern,AAP

氮平衡

: nitrogen balance

零氮平衡

: zero nitrogen balance

正氮平衡

: positive nitrogen balance

负氮平衡

: negative nitrogen balance

蛋白质缺乏综合症

: kwashiorkor

消瘦

: marasmus

二、体内氨基酸的来源

内肽酶

: endopeptidase

外肽酶

: exopeptidase

氨基肽酶

: amino peptidase

羧基肽酶

: carboxyl peptidase

胃蛋白酶

: pepsin

肠激酶

: enterokinase

胰蛋白酶

: trypsin

糜蛋白酶

: chymotrypsin

弹性蛋白酶

: elastase

自身激活

: autocatalysis

寡肽酶

: oligopeptidase

二肽酶

: dipeptidase

氨基酸代谢池

: amino acid metabolic pool

γ

-

谷氨酰循环

< p>
:

γ

-glutamyl cycle

腐败作用

: putrefaction

胺类

: amine

酪胺

: tyramine

苯乙胺

: phenylethylamine

8

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