可不可以挽留旅游英语翻译方法

2021年1月26日发(作者：常惠)
旅游英语翻译方法


摘要：旅游英语是旅游涉外行业从业者所使用的职业 性专用英语。在旅游英语
的文献材料中，涉及东西方传统文化和风土人情的译介，加之英汉两种语言存在
巨大的差异，所以旅游英语文献的翻译存在许多的方法和技，

，特别是将中国传
统文化译成英语过程中。


关键词：旅

游英语

翻译技巧

传统文化

语言差异


中国已经成为世

界上最重要

的旅游接待

国之一，更重要的是

凭借着丰富

的
旅游资源

，良好

的市场

区位和迅

速发展的社会经

济

，在

未

来

的

一

段

时

间里

，
中

国旅

游

业仍将

保

持

较

高

的

增

长

速

度

。而

中国

传

统

文

化和旅游名胜向外
国友

人的介绍无疑要通过翻

译。旅游

英语作为旅游管理专业

的一

门课

程

也

受
到

重

视

。


旅游

英语文

献中所介

绍的中国文化

方面涵盖

历史、建

筑

、中医、宗

教、
戏曲、书法

、茶

酒

、武

术

、气

功

等

等

方

面

，这

些

都

是中国文化

的丰富

内
涵。由于文化的差

异和语言的不

同，兼着

中国文化的博大

精深

，使

得

中

国文

化

、风

土

人

情

和

景

区景

点介

绍转换成旅游英语资料时翻译的介入成为必要。
该文从专有名词，节日文化，饮食文化，地

名书名，谐音文化

及著名诗

词的中
文英译几个

方面

，对旅游

英语翻译

问题

方法进行

初步

探讨

。

一、旅游英语专有名词的翻译方法


要理解文章内容，离不 开翻译，在此过程中，肯定要涉及翻译理论和技巧。
旅游活动涉及食、宿、游、购

、娱和文化

。一些和旅游

文化有关的名词

的翻译
是要注意提醒和强调的，通常有以下几种翻译方法：

(1)
音

译

：
L iu li C h a 13 g
琉

璃

厂，
T ang zh uang
唐

装

；

(2)
音译
+
意译

：
Y u y uan B azaar
豫园商

城

，
H uang pu R iver
黄

浦江

；

(3)
意

译

：
th e SP rin g FeStiv al
春节，
th e palm leaf fa n
蒲扇；

(4)
曲译

：
th e Lantern Festiv al
元

宵节，
the D ragon Boat Festival
端午节；

(5)
音译

和

意

译

同时并

存

：
Y U Sh a nor Fath er faEl
羽

扇

，
Q ipao or ban ner
dress
旗袍

。译

法

灵活

由此

可见

一一斑

。

二、曲译在中国传统文化翻译中的应用


“
翻译就是

理

解和使

人理解。
”
这

里特

别提

一下

曲译

，这

涉

及

到

东

西方

文

化

的差

异

问题

。

(1)
中国传统

节日名字的翻译。元宵和端午节都是中国传统的节

日，含有丰
富的历史文化内涵。元宵节大家都

吃元宵，象征着团圆和吉祥

，西方却没有，
因而在英语中没有对应的词汇，一般音译做
Y u anx iao
；但

是元

宵节有观

赏花
灯的习俗，英语

中有
L a ntern
即灯笼

一词

，所

以元宵节通常翻译为
th e L antern
Festival
，即灯节。这样

翻

译

的

目的

是

让

外

国友

人

容

易理

解

和

记忆

，不

至

于面

对

名字

不知

所

以

然。从

这些

知识点小地方我们

看到了不同文化之

间的差
异

、碰

撞

和

交

流

。


（
2)
饮食文化涉及到菜名的翻译。中国菜名中的一些非

常诗意的元素

，用英
文

实在无法体现

出来，只好曲译，即把做菜的原料意译

出来，故变得平白无味
美感尽失。例如白云凤爪
ch ick en leg (
鸡脚
)
，鸳鸯馒头
sh ang h ai b un s (
上海馒
头
)
。

三、重要地名或书名的翻译方法


比如

布达拉

宫，英语

是
th e P 0 ta la P alace
．
P otala
音译即布达拉

，是佛教