-
酒店英语教案
Document serial number【KKGB-LBS98YT-BS8CB-BSUT- BST108】
《酒店英语口语》课程单元教学设计(教案)
一、教案头
本次课标
题
Basic Knowledge
授课教师
授课班级
上课时间 2学时
上课地
点
能力(技能)目标 知识目标
1、know what is a hotel
2、know some body language and
Grooming for hotel clerk
教
学
目
标
1.Know some general expressions
for hotel services
快速阅读:The hotel industry
能
力
训
练
任
务
及
案
例
教
学
重
点
1.
掌握一些重点词汇
2.
掌握一些常用的表达方法
教
学
准
备
课堂讲授、课堂讨论、案例分析;
启发式教学方法:课堂提问、引导学生思考;师生互动。
二、教学设计
步骤 教学内容
简述本单元教学内容:
1.The hotel industry
2.Body language and
Grooming for hotel
clerk
3、General expressions
for hotel services
案例导入:The hotel
industry
教学方
法
教学手段
学生活
动
时间分
配(分
钟)
告知(教
学内容、
目的)
讲授,
课堂讨
论
听课,
用多媒体教学 讨论,
练习
3课时
引入(项
目)
讨论 用多媒体教学 讨论 课时
任务1: 1、What is a hotel
The hotel 2、What is the first and
industry foremost task of a hotel
任务2:
Body
language
and
Grooming
for hotel
clerk
1、how to project a
good image as a hotel
clerk
Eye、smile、skin、
body、hand、makeup、
hair、teeth 、shoes、
uniform
1、
Greeting
任务3:
2、
Offering help
General
3、
Answering calls
expressio
4、
Introducing
ns for
yourself
hotel
5、
Settling the
services
complaints
创新或拓
展
本章描述了酒店产业及
酒店服务人员的仪态,以及
酒店服务的一些常用语言,
为以 后的学习内容奠定了基
础。
Descripe and Guess
启发
用多媒体教
学
讨论 课时
启发
用多媒体教
学
讨论 课时
启发 用多媒体教学 练习 1课时
归纳与
小结
讲授 用多媒体教学 听课
作业
Descri
pe and
Guess
后记
本次课标
题
Room Reservation 授课教师
《酒店英语口语》课程单元教学设计(教案)
授课班级
上课时间 6学时
上课地
点
能力(技能)目标 知识目标
1、 Name different room types
in English
教
学
目
标
1.Know how to reserve rooms for
guests
2.Know how to revise and cancel
reservation
能
力
训
练
任
务
及
案
例
教
学
重
点
教
学
准
备
一、教案头
Situational Dialogue: Alice Liu is a secretary in Tokyo. She calls Hilton
Hotel in Tianjin to reserve a suite for her boss from March 22 to 24. The
reservation answers the phone call and accepts the booking.
1、电话预定
2、服务人员在预定过程中的引领作用
课堂讲授、课堂讨论、案例分析;
多媒体教学:有文字、图片、音像、调查研究;
启发式教学方法:课堂提问、引导学生思考;师生互动。
二、教学设计
步骤 教学内容
简述本单元教学内容:
1.Local reservation
2.Reservation for
Others
3、When the Hotel is
Fully Booked
Situational Dialogue:
Alice Liu is a secretary
in Tokyo. She calls
Hilton Hotel in Tianjin
引入(项
目)
to reserve a suite for
her boss from March 22
to 24. The reservation
answers the phone call
and accepts the booking.
任务1:
Local
reservati
on
任务2:
Reservati
on for
Others
任务3:
When the
Hotel is
Fully
Booked
创新或拓
展
1、阅读对话
2、学习新的词汇和语
句
3、两人一组对话练习
1、
阅读对话
2、
学习新的词汇和语
句
3、两人一组对话练
习
1、阅读对话
2、学习新的词汇和语句
3、两人一组对话练习
引导、
示范、
指导
引导、
示范、
指导
用多媒体教
学
听课、
练习
讨论 用多媒体教学 讨论 课时
教学方
法
教学手段
学生活
动
时间分
配(分
钟)
告知(教
学内容、
目的)
讲授 用多媒体教学 听课 6课时
课时
用多媒体教
学
听
课、练
习
2课时
引导、
示范、
指导
用多媒体教学
听课、
练习
2课时
通过本节学习,要求学生
掌握:
(1)24个常用词汇
(2)会完成简单的预定电
话
归纳与
小结
讲授 用多媒体教学 听课
作业 P16 Role—play
本次课标
题
Reception 授课教师
《酒店英语口语》课程单元教学设计(教案)
授课班级
上课时间
上课地
点
能力(技能)目标 知识目标
1、know reception desk
2、know some basic words and
Expressions
教
学
目
标
1、Check in guests with
reservations
2、Fill in the registration form
Situational Dialogue
能
力
训
练
任
务
及
案
例
教
学
重
点
教
学
准
备
一、教案头
(1) A guest comes up to the Reception Desk. He has booked a double room
for four nights a week ago by Ctrip. Now he wants to check-in.
(2) A guest enters the hotel you served. He has no reservation.
Unfortunately, all the rooms are occupied until 6:00 pm. Now it is 4
o’clock. Try to make this deal successfully.
1、 登记入住流程
2、团队客人的登记入住
课堂讲授、课堂讨论、案例分析;
多媒体教学:有文字、图片、音像、调查研究;
启发式教学方法:课堂提问、引导学生思考;师生互动。
-
-
-
-
-
-
-
-
本文更新与2021-01-09 15:07,由作者提供,不代表本网站立场,转载请注明出处:https://www.bjmy2z.cn/gaokao/505618.html