传承手艺作文四篇

传承手艺作文四篇

中华民 族的历史传承悠久，期间有着许许多多的传承手艺。以

下是的传承手艺四篇，欢迎阅读！

今天，奶奶带我们去慈溪沈师桥老街走了 一圈，那里已经有几

百年的历史了。

在老街上，我们看见了一位七十多岁的老爷爷在做一种从前没

有见过的小 吃，叫“老鼠糖球”，光听这名字，就让我垂涎三尺了。

老爷爷的案板上整齐地摆放着麦 芽糖、

豆沙、

松花粉和黄豆粉等材料。

老爷爷先把橙色的 麦芽糖挂在一根细细的柱子上，

慢慢拉长，

再对折，

拉长 ，再对折……这样子反复无数次，一直到麦芽糖变白，很软了为

止。接下来，老爷爷又有 条不紊地把搓好麦芽糖搓成圆球，压扁，在

上面铺上一层豆沙，像包饺子一样捏起来，然 后再搓成长条形，一边

搓，还一边撒上松花粉。这松花粉可香了！由于麦芽糖很黏，拉开 后

会留下一条细细长长的麦芽，

像老鼠的尾巴一样，

所以 老底子人们叫

它“老鼠糖球”。它吃起来甜甜的，软软的，非常美味。

现在只有这个七十多岁的老爷爷会做“老鼠糖球”了，我多希

望这个手艺能永远流传下去呀。

杭州有一条仿古街，叫河坊街。街两边都是古色古香的店铺，

店铺里有穿 着旧时长衫的店员，店铺里卖的有传统的布匹、小吃，街

上还有杂耍的艺人。

河坊街上我最喜欢吃也最喜欢看的就要算“吹糖人”了。

糖就是麦芽糖，有吃的和吹的两种。

能吃的糖是装在铁盒子里的，看上去是半透明粘稠状的，有褐

色和红色两种，

等付了五元钱之后，

叔叔会用两根竹签挑 起一份褐色

的和一小份红色的糖浆，

迅速地用竹签互相拉扯搅拌那块糖，

奇妙的

事发生了，

两种颜色的糖瞬间变成了晶莹的亮粉色 糖块，

等叔叔拿给

我吃的时候，它又变成了普通的粉色，没有了亮彩。每 次我吃着这好

吃的麦芽糖时，我都要一边吃一边看着叔叔吹糖人。

用来吹的糖和吃的糖又不一样了，那个糖就像是和好的面粉一

样，是不透明的糖块，有红的、绿的和白的，装糖块的盘子下面还有

个电炉，

是用来加热糖块的。

只见叔叔拿起一些绿色糖块在手中搓成