-
大学生食品消费市场调研报告
篇一：大学生饮食消费市场调查报告
大学生饮食消费市场调查报告
一、前言
当前的消费市场中，大学生作为一 个特殊的消费群体正
受到越来越大的关注。就食品消费而言，大学生也有其自己
的特点，为了调查清楚大学生的食品消费问题，我决定在身
边的同学中进
行一次食品消费的调研，就本宿舍以及班里一
女生宿舍进行调查。
二、数据统计和分析
1
、
总消费额统计结果表明，月消费额主要集中 在
500
——
1000
之间。就我们学校 的
消费水平来讲 。消费总额在
500
——
800
之间是必须的。< /p>
通过这些数值的调查，也反映了学校同学的大致消费情况。
2
、
饮食消费从调查 中可以看出，
女生饮食支出主要在
300
元左右，
相对而言是一个较低的数值。
调查的对象中的女生，
饭量比较小
，所以在吃饭消费上比较少；再者，女生都要保
持身材，所以在吃的上面花费的较少。而
男生在这方面的消
费就在
400-700
之间。
男生中一半的人消费地点在学校食
堂，其他在校外餐馆就餐。女
生则在食堂就餐。
3
、零食的消费
零食是女生生 活中不可缺的一项内容，
有的女生甚至以零食为主食，可见零食在女生的生活中的占
的份量。
女生
零食的每天 支出主要在
10-15
元。男生则不
太喜欢零食，但会买
饮料或者香烟，平均每天消费在十元左
右。男女生也会偶尔购买水果。
三、结论与建议
综 合以上分析，我们可以看出大学生的
消费心理总体上处于成长健全期。那么对于大学生在
此时期
消费中产生的问题，我们能提出什么建议呢？
1
、增强独立意识，培养和加强理财能力
。主要 有两方
面的内容：其一，正确认识金钱及金钱规律的能力；其二，
正确运用金钱及金钱规律的能力。
2
、形成大学生良好消费风气
并且持之以恒，以 大学生良
好的消费心理和行为促进良好生活作风的形成，进而促进良
好学风、校风的巩固与发展。
篇二：关于大学生食品安全问题的调查报告
关于大学生食品安全问题的调查报告
罗俊
1
摘要：如今，食品安全问题俨然成为人们关注的焦点。
随着经济的迅速发展和生活水平的不断提高，食品产业获得
了空前的发
展。各种新型食品如雨后春笋般涌现，食品产业
已在国家经济中占据重要的地位。然而层
出不穷的劣质食品
事件，像非法添加剂、苏丹红、瘦肉精、染色馒头等，让人
们望
“
食
”
却步。针对各种食品安全 问题，我们想了解一下大
学生对这一问题的看法及其切身感受。
食源性疾病是高校食品安全的主要 问题
,
在校大学生食品
安全意识的提高有助于防止校园食
品安全事件发生。为此以
华东交通大学学生作为研究对象
,
用问卷调查进行分析统计
,
探讨影响学生食品安全意识及行为因的素<
/p>
,
旨在为高校食品
安全教育和宣传工作提供依据和参考。<
/p>
关键词：大学生，
食堂
，食品安全，快餐，菜馆，食品消费。
正文：
一、调查目的
1.
了解大学生对食品安全问题的关注程度
2.
提高大学生的食品安全意识
二、调查对象及方法
1
、调查对象：华东交通大学在校大学生
2
、资料收集方法：采取问卷调查方法
3
、调查方法：随机向同学们发放
< p>50份问卷，然后不记
名回收
三、调查内容
四、调查结果分析
76%
的人对报道的危害食品表示愤怒，
24%
的人对其表示
习以为常；而对于食品的生产日期，有<
/p>
80%
的人会看或偶尔
看，只有一小部分不看，
的人对报道的危害食品表示愤
怒，
24%
的人对其表示习以为常；而对于食品的生产日期，
有
80%< /p>
的人会看或偶尔看，只有一小部分不看，有部分男生
会因产品而定；如果同
学们买到过期或劣质产品大约
44%
的
人会选择与经营者
交涉，而其余的都选择自认倒霉；
66%
的
同学会偶尔关
注食品安全问题，
24%
的同学会经常关注，极
少部分同
学从不关注；对于品牌食品
80%
的人表示信任，也
有超
过
10%
的同学表示不信任；对于食品添加剂方面，大多
数同学只是偶尔看看，也有同学根本不看；向街头小吃这样
的快餐，同学们则显得比较理
智，
44%
的同学会考虑其安全
问题，
4 4%
的同学会综合考虑其价格安全美味，当然也有一
小部分同学看重其美
味；几乎所有的同学对我们国家的食品
安全制度都不满意，甚至有
30%
的同学认为非常糟糕；关于
促销产品的购买，
20%
的同学会经常买，
70%
的同学偶尔会
买，其
他的从来不买；
65%
的女生喜欢吃零食（如饼干、腊
肠
等）
，
36.7%
的男生喜欢吃零食，其他的大学都不喜欢吃，< /p>
10%
的男生不喜欢；最后关于学校
1
罗 俊，男，
1992
生，江
西抚州人，
华东 交通大学机电学院机械电子专业
11-4
班，
电
< br>话：
电子邮件：
694183010@
。
食堂的饭菜，
60 %
的同学感觉一般，
16%
的同学感觉还行，
其他的同学则表示有点糟糕，不出所料没人觉得餐厅的菜很
好。
五、调查结果总结
从结果分析可得，同学们对食品安 全问题比较关注。然
而同学们在自身利益受到侵害的时候，不会选用正确的方式
处理，大多数同学选择
“
忍
”
字当 头，没有人会选择向有关部
门诉讼或求助，这种现象无疑会助长非法制造商的邪恶之
风。而同学们在购买食品的时候一般的也会注意像生产日期
等安全问
题，但同学们的食品安全意识还远远不够，像购买
促销产品，尤其是食品都快过期了，这
可能与同学们的个人
经济水平有关（生活费不多，能省就省）
。另外，不 管是从
调查还是从社会现象都可以看出我国的食品安全监管制度
确实存在一些问题，不能尽如人意。
由于调查对象的限制，
通过问卷只能得出学生这一个群体对食品问题的态度这一
个方面。但是我认为要分析
下导致食品问题的其他具体原
因，让人有所了解。这也是此报告的目的所在。上面分析提
到许多，这里再作下总结。具体有：
1.
个体商户利益熏 心，
违法成本低，利益巨大。
2.
法规不健全，食品指 标不全。添
加剂种类繁多，没有全面定义和规定，无法统一监管
3.
政府
宣传力度还有待加强，处罚力度不够大。
4.
< p>消费者还需增强
自我保护意识，学会鉴别真与假，好与劣。
大学生作为即将踏入社会而不断了 解社会现状的人群，
了解社会现象和热点问题持有各自的度。如何具有相对客观
的见解，如何在辨别真假时具有相对准确的意识是我们应该
反思的。本报
告综合大学生对于食品安全的态度和针对性的
日常饮食习惯进行调查，从正文分析可见，
权威媒体与机构
在宣传上具有较强感染力与影响力，而我校调查的大学生对
于食品安全的意识并不是很强烈。从报告本身来看，特别关
乎日常生活的问题
有如烫手山芋，分支多，管理难，学生群
体在不了解具体事实原委是常情，但是提高自身
保护意识却
是应当关注的地方。联系社会环境等因素，从政府机构到管
< br>理部门，到运营厂家再到顾客本身，每一个环节都会涉及很
多问题，就各个层面做
出何种调配安排与分工从而最优化我
们现有的制度，改善食品安全的现状才是我们，包括
大学生
在内，去分析实践的根源所在
六、针对这些问题，国家应采取什么措施
从整体上看，我国的食品安全状况 有很大的改进，但要
进一步解决我国的食品安全问题还应做好以下几个方面的
工作：
（
1
）要从源头上加强管理，加强食品安全检 测（
2
）
集中整治食品生产加工小作坊。严厉打击
“
黑窝点
”
，坚决取
缔无证无照
生产加工食品行为，取缔无卫生许可证，无经营
执照、无生产条件的生产加工企业。
（
3
）构建食品安全评估
评价体系和食品安全
信息体系（
4
）完善食品相关标准和相
关认证（
5
）加强食品安全突发事件和重大事故应急体系建
设续开展品安全
专项整治（
7
）加强进出口食品安全管理。
此外还要提高
食品安全科技支撑能力；完善食品安全信用体
系开展食品安全教育和培训。
七、作为大学生应该怎么做
作为大学生，我们应提高自身素质，坚决抵制假冒伪劣
产品、有害食品，用我们所学的知识维护我们自身的利益，
增强自身的食品安全意识，同
时也呼吁社会增强食品安全意
识，让不法分子无地嚣张。
为增强我们的自我保护意识，应牢 记的一些生活上的安
全小常识：
1.
常吃宵夜会得胃癌，因为胃得不到休息
.
2
、一个星期只能吃四颗蛋，吃太多对身体不好。
3
、鸡屁股含有致癌物，不要吃较好。
4
、饭后吃水果是错误的观念，应是饭前吃水果。
5.
喝豆浆时不要加鸡蛋及糖，也不要喝太多
6
、早上醒来先喝 一杯水，预防结石，天天喝水八大杯，
对身体有益，白天多喝水，晚上少
喝水
7
、睡前三小时不要吃东西，会胖
.
8
、少喝奶茶，因为高热量、高油，没有营养 价值可言。
长期饮用易患高血压、糖尿病等
.
9
、远离充电座，人体应
远离
30
公分以上，因此切忌放在床边。
情爱的同学们，为了了解大学生对食品安全问题的重视程
度，提高同学们食品安全意识，
希望你能从百忙当中抽出点
时间做这份调查问卷。
性别：男【】女
【】
-
-
-
-
-
-
-
-
-
上一篇：食品安全调查
下一篇：食品安全与健康论文 大学生饮食习惯存在 的问题 及应对分析