高考浙江大学食品安全与健康论文

2020年12月13日发(作者：管稚圭)

食品安全与健康论文

大学生饮食问题及应对分析

摘要：

< p>
人类在生长、经济在腾飞、社会在进步、这都时刻离不开食品，离不开安全、卫生、

营养的食品。

大学生作为一个特殊的社会群体，

生活不受约束，

饮食随意，

易导致膳食结构

不合理而降低营养水平使学生营养不良 ，

影响自身健康，

通过对在校大学生进行膳食营养调

查研 究，以全面了解大学生的膳

食摄入能否满足其发育与生活、学习的营养需要，

< p>
这对于建立合理的膳食结构，提高大学生营养健康水平具有重要的现实意义。

关键词：

习惯

随意

健康

对策

引言

:

面对当今社会

,

我们应该把提高对食品安全重要性的认识和做好食品安全

工作的责任感全力提高全 社会对食品安全重要性和食品安全问题给人民造成严

重危害的认识

,

把食品安全问题作为保障人民健康、增强人民体质、提高人民生

活水平和保证 社会稳定的大事来做。

一

当代大学生的不良饮食习惯

我们当代大学生的 日常生活中存在着很多不良饮食习惯，

这都给我们健康带

来了负面影响， 应引起重视。这十大不良饮食习惯是：

1

、

偏食肉和蔬菜，

很“受伤”。

谁都知道偏食的坏处，

可还 是有的孩子偏

食偏得厉害。有些孩子是

“荤食主义者” ，不吃蔬菜，时间久了各项指标都与

同龄人有差距，健康状况也会不好，便秘、气色不好 ，易患呼吸道疾病。而只吃

菜不吃肉的孩子各项发育指标同样不理想，

营 养不良，

易感冒，

身体抵抗能力差。

电视佐餐，

食不知味。

不少同 学吃饭时端着饭碗也要跑到电视机面前坐着，

眼睛

一动不动地盯着屏幕，

嘴巴做着机械式的咀嚼，

筷子往嘴里塞着食物。

长此以住，

就会引起肠胃消化道疾病。

吃饭看电视还让部分中学生与父母的沟通减少，

容易

造成性格孤僻，成为一个既不健康也不快乐的人。

< /p>

2

、电视佐餐，食不知味。不少同学吃饭时端着饭碗也要跑到电视机面前坐

着，眼睛一动不动地盯着屏幕，嘴巴做着机械式的咀嚼，筷子往嘴里塞着食物。

长此以住，

就会引起肠胃消化道疾病。

吃饭看电视还让部分中学生 与父母的沟通

减少，容易造成性格孤僻，成为一个既不健康也不快乐的人。

3

、润喉片当糖，口腔“遭殃”。润喉片可用来治疗咽喉炎、声音嘶 哑、口

腔溃疡、口臭等疾病。它有甜味，于是有的同学没病时用它当糖解馋。俗话说，< /p>

“是药三分毒”，

因此润喉片也不能随便服用。

如果咽喉无 明显炎症时滥用润喉

片，可抵制口腔及咽喉内正常菌群的生长，导致疾病发生。

电视佐餐，食不知味。不少同学吃饭时端着饭碗也要跑到电视机面前坐着，< /p>

眼睛一动不动地盯着屏幕，

嘴巴做着机械式的咀嚼，

筷子往 嘴里塞着食物。

长此

以住，

就会引起肠胃消化道疾病。< /p>

吃饭看电视还让部分中学生与父母的沟通减少，

容易造成性格孤僻，成为一 个既不健康也不快乐的人。

4

、零食当正餐，上课昏昏 然。如今的零食名目繁多，包装考究，惹得学生

心头痒痒，

加之“减肥” 思想作怪，

校园出现“零食当正餐”这一现象也就不足

为怪了。

零食过量会影响食欲，

妨碍正餐的摄入量，

从而影响身体正常功能的发

育。

5

、电脑好玩，肠胃受害。 电脑逐渐成为学习工具，学生接触电脑的时间也

越来越长，

甚至有许多学 生在吃饭时间也在上网，

随之而来的就是身体状况越来

越差。

< p>用餐时及餐后长时间坐在电脑前，

使肠胃功能消退，

另外大多数上网的同

学对饮食没有选择，食物营养摄入不足。

6

、食色素超标食品，慢慢损害健康。色素是一种化学品，对食用色素的使

用和 限量国家有严格的卫生标准。

一些小食品加工厂为扩大销售，

降低成本，

大

量使用色素，

甚至使用非食用色素，

利用色素来 吸引孩子们购物，

长期食用色素

超标的食品对身体极为有害。

< p>

7

、常光顾街边小食摊，不知不觉潜伏疾病。街边小食摊，特别 是校门口的

临时食摊，

缺乏卫生条件，

食品易受灰尘、< /p>

废气等带菌空气污染，

加上有的油炸

食品原料来源不明，特 别是正处于发育阶段的学生长期食用不洁净的油炸食品，

后果将不堪设想。

8

、饮料当水，喝得鼻血淌。口渴了喝饮料，出去玩还是喝饮料， 有的同学

都不会喝水了，喝饮料喝得上了瘾，身体也出了毛病，经常无缘无故地流鼻血，