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城市居民食品安全调查报告
现将此次实践活动的有关情况报告如下：
近年
来，随着科学技术的发展，社会的进步，人民生活的日渐富裕，人民不用再为饱足问
题担
忧，
但食品安全的问题却愈显突出。
中国食品工业协会提供的资料显示：
随着经济全球化、
贸易自由化和国际食品贸易的迅速发展，
食品安 全的重要性日益凸显。
发达国家每年约有１／
２的人感染食源性疾病，<
/p>
在发展中国家此问题更为严重。
目前我国食品安全方面与发达国家还
存在明显差距，特别是国内食品工业整体发展水平不够均衡，生产主体多元化，增加了食品质
量卫生安全控制的难度。尤其是
2008
年三鹿奶粉事件后国内出现 的一系列食品安全问题，更
是时刻在提醒我们注重日常生活中的食品安全问题。
并且，
食品安全问题也是目前国家有关部
门最为关心的，成为
2009
年度“两会”期间代表委员们关注的热点问题之一。
作为大学生，
我就食品安全问题作了较详细地调查，
该调查主要 围绕人们对食品安全问题
的重视程度，对食品安全问题现状的看法以及市民为此采取的办
法等。
本次调查的目的是：
第一，通过调查了解市民关于食品安全方面的知识，态度和想法。
第二，宣传食品安全方面的知识和食品安全的重要性。
第三，通过食品安全常识的宣传提高我们自身的食品安全意识。
第四，提升我们与不同类型的人们的交流。
具体分析：
1.
调查人群中表 示关注食品安全的占
74%
，不关心的占
9%
，而 对此持一般态度的占
17%
。
2.
调查显示
:
用于食品的月支出在
100-300
的占
14%
，
300-500
的占
48%
，
500-1000
的占
38%< /p>
。
3.
在购买食品方面，有
86%
的市民表示会选择在超市购买，
39%
的市民选择在便利 店购买，选
择在农贸市场或路边早
/
夜市购买的均占
30%
，还有
7%
的市民选择在其他地方购买食品。< /p>
4.
在购买食品主要关心的问题方面，
价 格和生产日期、
保质期和有效期是市民购买食品最关心
的问题，分别有<
/p>
87%
和
74%
市民选择，另有
43 %
的市民关心生产厂家和相关的检疫证明，同时
又
53%
的市民会选择品牌，关心食品的色泽、外观等感观方面的占
30%
，还有
17%
的市民关心
其他方面。
< /p>
5.
在调查中发现市民购买过有机食品，绿色食品，
无公害 农产品，
安全食品和转基因或进口食
品均超过了
25%< /p>
。
6.70%
的市民有买到过不安全的食 品的经历，
但次数很少，
13%
的市民表示经常买到不安全的食< /p>
品，还有
17%
的市民安全意识很高，没有买到过不安全食 品。
7.
在解决食品安全问题上，
87 %
的市民与生产经营者协商，
22%
的市民请求消费者协会调节，
仅
有
5%
的市民愿意向有关执行部门申诉 ，提请仲裁机关仲裁，或者向人民法院起诉。
8.
绝大 多数市民认为造成目前食品安全问题众多的原因是因为不法食品生产加工企业和个人
利欲
熏心，各执法部门沟通不畅，缺乏配合的都超过
90%
，有
82%
的市民认为是购买者假冒伪
劣鉴别能力不高，
还有
73%
的市民认为是对企业和个人的惩罚力度不够，
各主管部门职责不明 。
9.
市民了解食品安全存在隐患的途径很多，最多的 是通过电视媒体，占
70%
，其次是通过互联
网，占
52%
，此外还有
48%
的市民通过身边人的议论。< /p>
10.
市民普遍认为提高食品安全水平最需要做的是：政 府部门加强检查，对不安全食品的市场
进行查处的都超过
80%
，认为对出现食品安全问题的生产加工企业严惩不贷，曝光典型案例，
普及科学消
费知识，提高购买者感观鉴别能力的均占
70%
。
11.
调查中还发现，对于已经重新整顿的有过安全问题的厂家，
56 %
的市民抱着怀疑的态度，
而
认为厂家已经失去信任了，
不愿意再购买的占
22%
，愿意购买的仅占
4%
。
12.
对于当前食品形势看法：认为有些问题，但可以 解决的占
63%
，认为问题太多，令人失望
的占
31%
，认为问题不大的仅占
4%
。
根据调查结果显示：
—
.
大多数人还是很关注食品安全方面的问题的，可见近年来食品安全方面出现的问题已经
< p>引起了大部分人对食品安全的重视，
并采取了一定的行动，
但应有少 数人还没有重视到食品安
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