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盼盼食品的市场分析
一、营销环境分析
1.
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国家加大了对休闲食品的监督,
《食品安全法》新增相应条例,相应的打击
< p>了一些存在非健康隐患的休闲食品的生产,
给盼盼这一健康食品提供了良好
的发展空间。
2.
随着收入水平的提高人们对物质 生活的要求越来越高,休闲食品业的发展
异军突起。
3.
消费者越来越注重食品健康和安全,盼盼健康的非油炸符合消费者观念。
4.
盼盼食品在省内外拥有多个原材料基地,
这为生产出优质产品提供了极大的
保障。
5.
省级技术中心从头到尾的系列检测,
为盼盼食品集团安全生产提供了最可靠
的保障。
6.
盼盼食品与国内外大型、知名连锁商店超市建立起一系列长期战略合作关
系。
二、消费者分析
:
盼
盼麦香系列率先将产品的目标对象定为学生和年轻白领,
从之前的盼盼早
期推行的农村包围城市的策略,
主要在三四线城市及小城镇流通。
到现在改变策< /p>
略,将一二线城市调整为目标消费群体集中的区域。
我们对膨化食品市场的调查分析得出:
1.
消费者在购买膨化食品时看重:
价格:
34.62%
营养:
16.67%
口味:
83.33%
品牌:
42.31%
包装:
16.67%
2.
影响消费者去购买膨化食品的媒体:
电视广告:
76.92%
网络广告:
16.67%
户外广告:
23.08%
超市促销:
51.28%
报纸杂志:
15.38%
其他:
2%
3.
消费者购买的时间和频率分析
大多数消费者都是偶尔购买,经常购买的消费者很少。
由此可见,消费者对盼盼食品的品牌忠诚度较弱。
4.
现有消费者分析:
(1)
核心消费者:
15-22
岁的在校学生
特点:追求时尚,容易接受新思想,新事物。在消费心理与行为方面表现出
追求新颖与时尚,并力求在消费活动中充分展示自我。
消费水平:学生购买潜力大,除了生活费之外,还会有一定零花钱。
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购买动机:盼盼休闲食品麦香系列的产品价格优惠,口味多,又推崇休闲,
健康。学生可以通过购买享用该产品来减轻学习压力,体验休闲生活。
(2)
主要消费者:年轻白领
特点:在追求时尚、表现个性的同时,也注重追求实用。倾向商品的货真价
实。
消费水平:该消费群体有固定的收入,有一定的消费能力。
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购买动机:
为缓解工作压力,
享受休闲生活,
同时,
因为该产品实惠,
美味。
总结:
(1)
现有消费群体:在校学生及白领工作者,有一定的消费水平
(2)
现有消费者的需求:味美,实惠,健康
(3)
现有消费者的消费行为:主要在超市和小食品店
(4)
现有消费者的态度:对品牌的认知度并不是很高,品牌忠 诚度较低
5.
潜在消费者分析
潜在消费者的特性:年龄在
25-30
岁(包括家庭主妇)
职业和收入:一般分布于中等收入以上的职 业。受教育程度:一般受过中等
以上的教育。
个性:崇尚休闲、健康又 高质量的生活,主要是在家打发时间,放松心情而
购买
潜在消费者现在的购买行为:
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她们对膨化食品并没有特大的购买欲。
就算要购买也主要是偶尔为自己
或小孩购买那些较有品牌认知度的产品,如乐事,上好佳等。但是并没有特定
的
品牌选择。该群体对休闲健康食品的需求还没有被调动起来。
三、产品分析:细分
1 2 3
点这样
1.
特征分 析:盼盼食品在全国有较好的品牌形象,口味齐全,价格合理,工艺
先进,拥有一流的创
新团队。然而,盼盼麦香系列食品市场占有率较低,与
其它老品牌相比,市场竞争了不强
,包装也不够独特,不能很好吸引消费者
眼球。
2.
产品定位:企业将产品定位于
12 -28
岁高中生及大学生。
3.
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消费者对产品定位的认识:
盼盼麦香系列可以减轻学习压力的的好的发泄点。
更有分享的乐趣,休闲、口味、好玩。
4.
产品定位的效果:吸引一大批青年人购买,并扩大 了盼盼食品在青少年中的
影响力。
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