美国天主大学关于食品质量和安全的调查报告

关于食品质量和安全的调查报告

< /p>

为提高产品质量和食品安全，促进产品质量法、食品卫

生法等法律法规的贯 彻实施，市人大常委会副主任

**

带领市

人大财经委、农 业环保委和教科文卫民侨委负责人，就当前

我市产品质量和食品安全工作情况开展了调研 和督查。

一、基本情况

近年 来，我市高度重视产品质量和食品安全工作，切实

把产品质量和食品安全工作摆在重要位 置，大力推进自主创

新和先进制造业基地建设，加快结构调整和发展方式转变，

质量水平有了新提高，产业素质不断提升

;

食品安全有了新

提升，生产加工水平持续增强

;

食品监管有了新突破，保障

体系逐步完善

;

品牌建设有了新进展，

“

**

制造”声誉不断扩

大

;

监 管体系得到健全，质量基础进一步夯实

;

全民质量安全

意 识有了新提高，社会环境进一步改善。特别是去年

8

月份

开始，我市按照国务院、省政府的统一部署，结合

**

实际，

组织开展了为期四个月的产品质量和食品安全专项整治行

动。通过全市各级各有关部 门的共同努力，专项整治行动得

到了全面、扎实、有力的推进，取得了预期效果。

二、存在问题

产品质量总体水平仍然不高。全市总体质量水平建立 在

粗放型增长方式和低端产业结构上，总体滞后于全市经济发

展 水平，

全市产品质量监督抽查合格率长期徘徊在

80%

左右。

同时，各县区发展状况也不够平衡

;

传统产业质量不容乐观，

小企业质量技术基础比较薄弱，

产品档次不高、

可靠性不 强、

标准水平偏低，制售假冒伪劣现象没有完全根除，质量违法

违规案件时有发生。

企业、农户的 主体意识不够强。由于生产企业、农户对

农产品安全问题认识不足，质量意识淡薄，加上 目前大宗农

产品市场准入尚未实施，农产品难以实现优质优价等原因，

< br>企业对实施严格的质量管理动力不足，在标准化应用、质量

控制、生产记录、标识 使用等各个环节上重视不够。部分小

型企业、小规模基地缺乏必要的自查、自检。少数企 业和单

位在产地认定和产品认证过程中，只注意申报材料编制，不

注重实际管理，敷衍应付。

巩固 和深化专项整治成果任重道远。虽然在专项整治过

程中建立了一整套规范和制度，但受从 业人员素质等因素影

响，要长期坚持绝非易事，部分企业对为什么要索证索票、