武汉大学生数量社会实践之一食品安全调查论文

2020年12月13日发(作者：邓垦)

《毛泽东思想和中国特色

社会主义理论体系概论》

题目：社会实践—食品安全调查

指导老师：刘晓燕

小组成员：

110062010

侯学梅

1100620107

黄丽丽

1100620110

林琳

1100620112

马思梦

针对这次的社会实践，我们小组选择的课题是《 食品安全调查》

，采取的方式是问卷调查的

方式，

在近两 个星期的时间里，

我们分别在各个男女宿舍分发调查问卷，

在网上也进行了网

上问卷调查，调查对象众多，具有极大地代表性。

根据回馈的调查结果，我小 组成员仔细统

计数据之后，

将每题的每个选项选中的比例制成饼状图，< /p>

这样更利于结果的分析，

以下是我

小组成员分析数据之后总 结的调查报告。

在这次调查之中，调查对象接近一半是

25

岁以下的人，其中多为大学生，但是根据调查结

果，全体

< p>69%

的人对食品安全问题的关注度为一般，其余的总体上关注度也不高。此外，多

数人在选购食品是比较在意生产日期和保质期，

并且到相对有安全保障的超市和便 利店等选

购食品。

虽然大多数人也有最担心的食品安全问题，

< p>但明显许多消费者对食品的安全意识较

为薄弱。

< br>俗话说：民以食为天。饮食，贯穿于我们每天的生活中，无论走到哪，都离不开“吃”字。

但我们又常说：

病从口入。

在现在食品安全问题层出不穷的社会里，

已经不仅仅是病从口入

这么简单了。墨汁石蜡红薯粉、瘦肉精、假牛肉（用牛 肉膏让猪肉变牛肉）

，河南南阳毒韭

菜、青岛福尔马林浸泡小银鱼、沈阳 毒豆芽、宜昌毒生姜、合肥染色蛋糕、北京多家影院爆

米花桶含荧光增白剂、海南的毒缸 豆、陕西榆林学生奶中毒、广州市场现“染色紫菜”

、台

湾塑化剂有毒食 品，漂白大米、下水道小龙虾、双氧水凤爪、避孕药养黄鳝、激素染色草

莓、

< p>??这些数不清的食品安全问题折射出严峻的社会问题。

社会和谐主要表现为人、

< p>社会、

自然及其相互关系的协调上。

而这些严峻的社会问题又与建设 社会主义和谐社会有着密不可

分的联系。我们不禁想问，社会主义和谐社会的构建，真的 达到理想的目标了吗？

一直以来，

我国在积极建设服务 型政府，

而服务型政府是民主的政府。

服务型政府存在的根

本目的是为公民服务，

政府职能的履行要反映人民的意志，

代表人民的利益。< /p>

民本和服务就

是服务型政府的理念，

它在构建社会主义和谐 社会的过程中发挥着重要作用。

不断完善法律

法规、

加强 透明监管、接受舆论监督这些都是需要做的。

在食品安全生产上，政府就必须加

< br>强对生产企业的监督，

依法处理违法违规生产假冒伪劣食品等行为。

同时，

以民众的利益为

出发点，切实解决好民众反映的各种问题。但是，

在构建过程中，

这种服务性社会真的有全

心全力为人民服务吗？ 还是只是做些形式上的事，

实际上只是睁一只眼闭一只眼？这个问题

真的 让人痛心。

从表中可以看出，

在国内曝出的多起食品安 全事故里，

最为人们所熟知的是地沟油和三鹿奶

粉事件，

因为这两种中一种是人们每天所需的食物，

另一种则是直接关系到婴儿健康的食品，

就因为需求量大市场广，

而容易被一些无良产家打着为了降低成本的借口，

< p>忽视了人民的生

命健康，昧着良心赚黑心钱。这些食品安全问题的产生，无论是企业 的违背诚信追求私利，

还是政府的失职损害公信力，

其结果都是一次又一 次剥夺了群众的生命和信任，

一次又一次

的令人痛恨和发人深省也深刻地 反映出中国在发展市场经济中所存在的自发性和盲目性。

这

时候最有效的 治理方法是加大政府打击力度，

明确部门职责，

明确责任意识，

强 化作风建设，

还有就是要完善监督体制，加强有关部门的内部监督、畅通群众、

媒体等外部监督，使得渎

职行为无处藏身，使“有法可依，有法必依，执法必严， 违法必究”的原则在食品安全领域

得到具体体现。

在问到对中国的食品市场环境的看法时，表示对其不放心人数已占了

43%

， 放心人数只占

12%

。

如今的中国食品市场已经失去消费 者对它的信任，

但是消费者对它的依赖却从未消退，

所以对食品市场整治 的呼声也越来越高。

食品安全挑战变幻莫测，

确实存在制度不完善、

职

能不健全的问题，

工业文明的技术和成果，

如果在不 良的法治和道德环境中，

将会发生怎样

可怕的异化，

其威 胁的，

还不仅仅是人们餐桌上的美味佳肴，

更是一个文明社会的公序良俗。

现今的食品安全环境非常严峻，

民以食为天，

食以安为先，

如果连人民最基本的生活保障都

无法安定的话，就无法真正 建立社会主义和谐社会。而从表中数据可以看出，居然有

75%

的人们表 示现今的中国食品安全环境越来越差。

消费者是市场经济的主体，

如果要想市场经

济长久、稳定的发展下去，必须要为消费者的利益着想，

除了政府管制这 个基础外，还要引

导生产厂家树立起公平公正的企业竞争意识，

严惩非法 添加对人体有害的物质行为和打击牟

取暴利行为。

食品产业是良心产业，

企业诚信是实现食品安全的内在保障，

作为生产经营的

主 体，企业能否诚实守信，是确保食品安全的根本前提。只有企业遵纪守法，诚信经营，严

于自律，才能从根本上保障食品安全，也能从根本上将食品安全市场的前景发展得更好。

现代通讯发达，

消息传播快，

关于得知食品消费知识的途径，< /p>

根据调查有

89%

的人们是直接

从电视广播 上获知的。这说明，现在的通讯工具也可以作为食品安全监督的一种主流手段。

其实，< /p>

从三鹿奶粉到有毒胶囊等许多轰动一时的食品安全事件并不是由监管部门率先发现的，

而是由媒体，

如果不是媒体在食品安全领域里的冲锋陷阵，

今天的食品 安全形势可能更加严

峻。

可以说，

每一起被媒体揭露出来 的食品安全事件都应该让地方政府和有关监管部门感到

不安，

感到惭愧和 脸红，

在全国全力保障食品安全的大背景下，

媒体承担着营造全社会共同

关注、

支持、维护食品安全的良好氛围、

适时曝光食品安全事故的 重要责任，这也是在保障

食品安全中媒体监督应该起到的作用。

如果一家企业同时失去了在市场上的地位和消费者的信任，很有可能将消失在经济市场中。

调查显示超过一般人数也就是

64%

的消费者表示不会购买出 现过食品安全问题的品牌产品，

即使其再次重新整顿。

我想现在也不会有 人去购买出现严重食品安全事故的三鹿奶粉。

出现

过食品安全问题的产品 就应该被市场淘汰，

这在另一方面来说也是有利的，

这样可以对其他

的企业鸣起警笛，起到一定的威慑作用，

时刻提醒各家企业，

违法必严 惩。

这不仅对规范食

品安全市场有很大的推动作用，也体现了一个法制国 家应有的态度。

根据调查的结果，我们了解到买到不安全食品的人占< /p>

89.00%

，是占少数的；造成食品安全

问题存在众多的 原因，

其中，

不法食品生产加工企业和个人利益熏心，

司法惩罚及 监督不全

面及各执法部门沟通不畅、缺乏配合，及各执法部门职责不全面的原因占较大比 重；而且，

食品安全最大的隐患在于生产加工环节，占了

83.00%< /p>

。这样的根据结果显示，我们在关于

食品安全方面是做的不够好的，

而且问题主要出现在执法部门和企业上，

这是与我们国家要

建设 的社会主义和谐社会相违背的。

学习了毛泽东思想与中国特色社会主义 理论体系概论之后，

我们都知道和谐社会是对人类社

会发展理想状态的一 种描绘，

是古今中外人们梦寐以求的理想。

一般地，

和谐社会就是 人与

自然、

人与社会、人与人之间和谐统一与协调发展的社会；就是生产 力和生产关系、经济基

础和上层建筑之间和谐统一与协调发展的社会。

而 我们所要建设的社会主义和谐社会，

应该

是民主法治、公平正义、诚信友 爱、充满活力、安定有序、人与自然和谐相处的社会。

现在，

市场经济给我们带来了极其丰富的物质产品，

提供了多样化的服务。

人民群 众的物质

文化生活水平不断提高，

但现代社会人们对食品的要求不单纯是 吃饱，

更多的是吃好，

吃得