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大学生食品安全观调查问卷
XX
大学
社会实践调查报告
报告题目:
大学生学习压力的调查
专
业:
XXXXX
班
级:
XXX
指导教师:
XXX
2013
年
6
月
13
日
学
院:
XX
学院
大学生食品安全观调查问卷
目录
一、食品安全调查问卷分析与总结
调查的结果与分析????????????
3
结论与建议???????????????
4
二、附录
调查问卷????????????????
5
市场调查计划书?????????????
7
照片
------------------------------------ ------------------------ 8
第
1
页
大学生食品安全观调查问卷
当前,
国内层出不穷的食品安全问题使得
“食品安全”
已成为了一个社会 热
点词汇,是人们谈论的重点话题。俗话说“民以食为天”
,学校食品安 全更是重
中之重,
它不仅直接关系到广大师生的身体健康和生命安全,< /p>
而且直接关系到高
校的工作、学习、生活秩序,也直接关系到高校和社会的
稳定。因此,我们课题
小组展开了这一次关于校园食品安全的调查。
希望 通过这次调查,
可以让一些潜
在的校园食品安全隐患暴露出来,也借此提
高同学们的食品安全意识。
调查的结果与分析
一、
课题的展开
本次调查以问卷法为主,
实 地考察、
访谈法为辅。
我们对学校的一些饮食场
所进行了
实地考察,
来了解那些广大师生常去的主要餐饮场所在确保食品质量安
全
的方面所做的具体措施以及他们对食品安全相关知识的了解和态度,
并希望借
助我们的问卷调查反馈结果,
使他们了解到目前师生们对他们的举措提出的建议
和看法,并且在未来有针对性的进行改进。此外,我们还通过问卷调查方式,了
解同学们对我校食品安全现状的认识和评价。
另外为了保证结果的客观性与准确
性,
我们还采用了观察法与文献法。
观察法主要是我们结合身边的实际情 况,
以
及自己的所见所闻,来进行一个情况研究。除此之外,我们还用到
文献法,在浏
览一些资料,文献,尤其是网络资源、报刊等二手资料,甚至直接查找了一
些与
食品安全有关的话题调查活动及论文作为参考。
< br>通过数据与统计表,
很清楚的可以看到各个题的比例,
很直观的可以对此次
调查有所了解。具体每题如下分析:
第
2
、
3
题可以看出大学生们对食品安全还是很注重的。< /p>
第
4
、
5
题可以看出大学生们在食品安全中,最担心的还是食品卫生方面和
食品添加剂是否过多。
第
6
、
7
、
8
题可以看出大学生们都有过买到不合格的食品,
但是他们挺 多选
择“自认倒霉”
,只有少部分大学生选择投诉,这表现出大学生的维 权意识比较
薄弱。
第
10 p>
、
11
题我们可以了解到大学生对国家关于食品安全的法律了解不是很
透彻。
第
12
、
13
、
14
题可以看出,大学生选择购买食品的 场所有限,而且往往不
能自己去加工,
只能说直接吃,
对 食品的来源和具体情况不明不白,
以至对食品
安全不清楚。
第
16
、
17
、 p>
18
题可以看出大学生们认为保证食品安全主要是在于加工环节
和制造环境,他们认为食品安全的产生原因是基于企业道德的缺失造成。
第
19
题,
可以看出
< /p>
企业应当加强食品安全管理,
重新树立更好的形象,
还
是可以挽回大部分的顾客。
第
18
题,从图标中可以看出大学生们对于食品的加工环节的具体过程是最
为注重的。<
/p>
第
22
题属于开放题,由于填写人数太少 不做分析。
第
2
页
大学生食品安全观调查问卷
结论与建议
因为调查对象的限制,通过问卷只能得出学生这一个群体对食品问题的态
度这一个方面。
但是我认为要分析下导致食品问题的其他具体原因,
让人有所了< /p>
解。
这也是此报告的目的所在。
从上面的结果与分析可以看 出,
多数同学还是注
重食安全的,但是维权的意识相对薄弱。在这里我要
提几个建议:
1
、请在平时留意食品安全问题;
2
、请同学们时刻告诉自己及他人要注意食品安全问题;
3
、购买商品时多注意,不盲目购买便宜货
,
学会鉴别真与假,好与劣
4
、多了解一 些消费者权益,要懂得捍卫自己的权益,而不是自认倒霉。
大学生作为
即将踏入社会而不断了解社会现状的人群,
了解社会现象和热点
问题持有
各自的态度。
如何具有相对客观的见解,
如何在辨别真假时具有相对准
< p>确的意识是我们应该反思的。
5
、
各级教育行政主管部门和学校领导 要加强对食品卫生安全重视。
进一步
提高食品卫生安全的意识,切实树立
“学生健康安全第一”的思想
6
、
< /p>
在商业街各个小店采用顾客投票的方式,对店内蔬菜、肉类,以及制作过程
卫生与否进行投票。
这样,
可以让顾客有选择的余地,
同时还可以 让小店提高自
身的卫生水平。
7
超市、
商店、
食品零售摊点进行定期的卫生监查,
以保证学生使用安全卫 生的食
品。
8
、
可在校内设立由学生组成的卫生检 查
“小部门”
,
分级分部门明确划分职责。
对校园内及周边的超市、商店、食品零售摊点展开卫生调查,并作出报告,使学
生们有
一个清晰的消费规划。
9
、学生会可以在青春广场举行 展板,加强学生学校食品卫生安全知识宣传教育
工作,
对学生进行食品卫 生知识、
维权法律等知识的教育,
增强学生自我保护能
力
和维权意识,提高维权能力,切实维护学生的合法利益。
10
、
学生们若在校内外发现不卫生的食品,
可及时向相关部门举报。
若物品发现
价格不合理,可以向消费者权益协会举报。
第
3
页
大学生食品安全观调查问卷
附件:
一、调查问卷
大学生的食品安全观调查问卷
亲爱的同学,请
用几分钟时间根据你的实际情况填写下表,我们
将给予统计和总结,谢谢您的配合!
p>
1
、您的性别(
)
A
.男
B.
女
2
.
您对食品安全的关注程度(
)
A
.非常关注
一点不关注
B.
关注
C
.一般
错误!未找到引用源 。
3.
下面的食品安全事件您听说过几件(多选)(
)
A.
2001
年,广东河源饲料公司购买瘦肉精
B.
2003
年,烟台开发区用工业用工业染料浸泡花生进行染色
C.
2003
年,安徽阜阳假奶粉事件
D.
2003
年,杭州市畅销毒海带
E.
2005
年,致癌物质苏丹红
F.
2007
年,速冻食品检出致病菌
G.
2009
年,三聚氰胺
H.
2011
年,染色馒头
4
、一个星期里
,
你会以那一类型的食物为主:
(
)
A
.菜多肉少
B
.肉多菜少
C
.以面条居多< /p>
(
河粉、米粉
)
D
.全荤(不吃蔬菜水果)
5
、您的早餐经常怎样搭配:
(
)
A
.牛奶或豆浆、鸡蛋、面包
B
.粥、馒头
第
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