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学
有
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化
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鉴
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【
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】
有机化学鉴别方法的总结
1
烷烃与烯烃,炔烃的鉴别方法是酸性高锰酸钾溶液或溴的
ccl 4
溶液(烃的含氧衍生物均
可以使高锰酸钾褪色,只是快慢不同)
2
烷烃和芳香烃就不好说了,但芳 香烃里,甲苯,二甲苯可以和酸性高锰酸钾溶液反应,
苯就不行
3
另外,醇的话,显中性
4<
/p>
酚:常温下酚可以被氧气氧化呈粉红色,而且苯酚还可以和氯化铁反应显紫色
5
可利用溴水区分醛糖与酮糖
6
醚在避光的情况下与氯或溴反应,可生成氯代醚或溴代醚。醚在光助催化下与空气中的
氧作用,生成过氧化合物。
7
醌类化合 物是中药中一类具有醌式结构的化学成分
,
主要分为苯醌
,
萘醌
,
菲醌和蒽醌四种
类型,具体颜色不同反应
类型较多
一.各类化合物的鉴别方法
1.
烯烃、二烯、炔烃:
(
1
)溴的四氯化碳溶液,红色腿去
(
2
)高锰酸钾溶液,紫色腿去。
2
.含有炔氢的炔烃:
(
1
)
硝酸银,生成炔化银白色沉淀
(
2
)
氯化亚铜的氨溶液,生成炔化亚铜红色沉淀。
3
.小环烃:三、四元脂环烃可使溴的四氯化碳溶液腿色
4
.卤代烃:硝酸银的醇溶液,生成卤化银沉淀;不同结构的卤代烃生成 沉淀的速度不
同,叔卤代烃和烯丙式卤代烃最快,仲卤代烃次之,伯卤代烃需加热才出现
沉淀。
5
.醇:
(
1
)
与金属钠反应放 出氢气(鉴别
6
个碳原子以下的醇);
(
2
)
用卢卡斯试剂鉴 别伯、仲、叔醇,叔醇立刻变浑浊,仲醇放置后变浑浊,伯醇放置
后也无变化。
6
.酚或烯醇类化合物:
(
1
)
用三氯化铁溶液产生颜色(苯酚产生兰紫色)。
(
2
)
苯酚与溴水生成三溴苯酚白色沉淀。
7
.羰基化合物:
(
1
)
鉴别所有的醛酮 :
2
,
4-
二硝基苯肼,产生黄色或橙红色沉淀;
(
2
)
区别醛与酮用托伦试剂,醛能生成银镜,而酮不能;
(
3
)
p>
区别芳香醛与脂肪醛或酮与脂肪醛,用斐林试剂,脂肪醛生成砖红色沉淀,而酮和
芳香醛不能;
(
4
)
鉴别甲基酮和具有结构的醇,用碘的氢氧化钠溶液,生成黄色的碘仿沉淀。
p>
8
.甲酸:用托伦试剂,甲酸能生成银镜,而其他酸不能。
9
.胺:区别伯、仲、叔胺有两种方法
(
1
)用苯磺酰氯或对甲苯磺酰氯,在
NaOH
溶液中反应,伯胺生成的产物溶于
NaOH
;
仲胺
生成的产物不溶于
NaOH
溶液;叔胺不发生反应。
< p>
(
2
)用
NaNO2+HCl
: p>
脂肪胺:伯胺放出氮气,仲胺生成黄色油状物,叔胺不反应。
芳香胺:伯胺生成重氮盐,仲胺生成黄色油状物,叔胺生成绿色固体。
10
.糖:
(
1
)
单糖都能与托伦试剂和斐林试剂作用,产生银镜或砖红色沉淀;
(
2
)
葡萄糖与果糖:用溴水可区别葡萄糖与果糖,葡萄糖能使溴水褪色,而果糖不能。
(
3
)麦芽糖与蔗糖:用托伦试剂或斐林试剂,麦芽糖可 生成银镜或砖红色沉淀,而蔗糖
不能。
二.例题解析
<
/p>
例
1
.用化学方法鉴别丁烷、
1-
丁炔、
2-
丁炔。
分析:上面三
种化合物中,丁烷为饱和烃,
1-
丁炔和
2-
丁炔 为不饱和烃,用溴的四氯化碳
溶液或高锰酸钾溶液可区别饱和烃和不饱和烃,
丁炔具有炔氢而
2-
丁炔没有,可用硝酸
银或氯化亚铜的氨溶液鉴别。因此,上面一组化合物的鉴别方法为:
< br>例
2
.用化学方法鉴别氯苄、
1-
氯丙烷和
2-
氯丙烷。
分析:上面三种化合物都
是卤代烃,是同一类化合物,都能与硝酸银的醇溶液反应生成卤
化银沉淀,但由于三种化
合物的结构不同,分别为苄基、二级、一级卤代烃,它们在反应
中的活性不同,因此,可
根据其反应速度进行鉴别。上面一组化合物的鉴别方法为:
例
3
.用化学方法鉴别下列化合物
p>
苯甲醛、丙醛、
2-
戊酮、
3-
戊酮、正丙醇、异丙醇、苯酚
分析:上面一组化合物中有醛、酮、醇
、酚四类,醛和酮都是羰基化合物,因此,首先用
鉴别羰基化合物的试剂将醛酮与醇酚区
别,然后用托伦试剂区别醛与酮,用斐林试剂区别
芳香醛与脂肪醛,用碘仿反应鉴别甲基
酮;用三氯化铁的颜色反应区别酚与醇,用碘仿反
应鉴别可氧化成甲基酮的醇。鉴别方法
可按下列步骤进行:
(
1
)
将化合物各取少 量分别放在
7
支试管中,各加入几滴
2
,
4-
二硝基苯肼试剂,有黄色
沉淀生成的为羰基化合物,即苯甲醛
、丙醛、
2-
戊酮、
3-
戊酮,无沉淀生成的是醇 与酚。
(
2
)
将
4
种羰基化合物各取少量分别放在
4
支 试管中,各加入托伦试剂(氢氧化银的氨
溶液),在水浴上加热,有银镜生成的为醛,即
苯甲醛和丙醛,无银镜生成的是
2-
戊酮和
3-
戊酮。
(
3
)
将
2
种醛各取少量分别放在
2
支试管中,各加入斐林试剂(酒石酸 钾钠、硫酸酮、
氢氧化钠的混合液),有红色沉淀生成的为丙醛,无沉淀生成的是苯甲醛
。
(
4
)
< p>将
2
种酮各取少量分别放在
2
支试管中,各加 入碘的氢氧化钠溶液,有黄色沉淀生
成的为
2-
戊酮,无 黄色沉淀生成的是
3-
戊酮。
(
5
)
将
3
种醇和酚各取少量分别放在
3
支试管中,各加入几滴三氯化铁 溶液,出现兰紫
色的为苯酚,无兰紫色的是醇。
(
6
)
将
2
种醇各取少量分别放在支试管中,各加入几滴碘的氢氧化钠溶液,有黄色沉淀
生成的为异丙醇,无黄色沉淀生成的是丙醇。
p>
1
烷烃与烯烃,炔烃的鉴别方法是酸性高锰酸钾溶液或溴的
c cl4
溶液(烃的含氧衍生物均
可以使高锰酸钾褪色,只是快慢不同)<
/p>
2
烷烃和芳香烃就不好说了, 但芳香烃里,甲苯,二甲苯可以和酸性高锰酸钾溶液反应,
苯就不行
3
另外,醇的话,显中性
4
p>
酚:常温下酚可以被氧气氧化呈粉红色,而且苯酚还可以和氯化铁反应显紫色
5
可利用溴水区分醛糖与酮糖
6
醚在避光的情况下与氯或溴反应,可生成氯 代醚或溴代醚。醚在光助催化下与空气中的
氧作用,生成过氧化合物。
7
醌类化合物是中药中一类具有醌式结构的化 学成分
,
主要分为苯醌
,
萘醌
,< /p>
菲醌和蒽醌四种
类型,具体颜色不同反应类型较多
一.各类化合物的鉴别方法
1.
烯烃、二烯、炔烃:
2.
(
1
)溴的四氯化碳溶液,红色腿去
< p>
3.
(
2
)高锰酸钾溶液,紫色腿去。
4.
2
.含有炔氢的炔烃:
(
1
)
硝酸银,生成炔化银白色沉淀
(
2
)
氯化亚铜的氨溶液,生成炔化亚铜红色沉淀。
3
.小环烃:三、四元脂环烃可使溴的四氯化碳溶液腿色
4
.卤代烃:硝酸银的醇溶液,生成卤化银沉 淀;不同结构的卤代烃生成沉淀的速度不
同,叔卤代烃和烯丙式卤代烃最快,仲卤代烃次
之,伯卤代烃需加热才出现沉淀。
5
.醇:
(
1
)
与金属钠反应放 出氢气(鉴别
6
个碳原子以下的醇);
(
2
)
用卢卡斯试剂鉴 别伯、仲、叔醇,叔醇立刻变浑浊,仲醇放置后变浑浊,伯醇放置
后也无变化。
6
.酚或烯醇类化合物:
(
1
)
用三氯化铁溶液产生颜色(苯酚产生兰紫色)。
(
2
)
苯酚与溴水生成三溴苯酚白色沉淀。
7
.羰基化合物:
(
1
)
鉴别所有的醛酮 :
2
,
4-
二硝基苯肼,产生黄色或橙红色沉淀;
(
2
)
区别醛与酮用托伦试剂,醛能生成银镜,而酮不能;
(
3
)
区别芳香醛与脂 肪醛或酮与脂肪醛,用斐林试剂,脂肪醛生成砖红色沉淀,而酮和
芳香醛不能;
(
4
)
鉴别甲基酮和具有结构的醇,用碘的氢氧化钠溶液,生成黄色的碘仿沉淀。
8
.甲酸:用托伦试剂,甲酸能生成银镜,而 其他酸不能。
9
.胺:区别伯、仲、叔胺有两种方法
(
1
)用苯磺酰氯或对甲苯磺酰氯,在
NaOH
溶液中反应,伯胺生成的产物溶于
NaOH
;
仲胺
生成的产物不溶于
NaOH
溶液;叔胺不发生反应。
< p>
(
2
)用
NaNO2+HCl
: p>
脂肪胺:伯胺放出氮气,仲胺生成黄色油状物,叔胺不反应。
芳香胺:伯胺生成重氮盐,仲胺生成黄色油状物,叔胺生成绿色固体。
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